巧手!华人师傅手切面如发丝 一个针眼穿入42根面条

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12月19日,四川自贡籍师傅李红凯手切面条如发丝,一个针眼里穿入了42根面条。李师傅说,这是四川传统名小吃担担面的“升级版”——金丝面,面条直径仅0.067毫米。




一个针眼里穿入了42根面条!



金丝面细如发丝。



据了解,李红凯是“最细手工切面”(又称“金丝面”)的创始人。



2007年被收入“上海大世界吉尼斯世界纪录”。



至今保持着“最细的手工切面”吉尼斯世界纪录。



他的最细手工切面具有不断、不糟、不连、入口即化的特点。



通常情况下,一个普通的针眼可同时容纳30—40根面条。



面条在煮制过程中。



煮好的面条。