清凉小菜-凉拌苤蓝+春饼

秋去霜叶红似火 春来江水绿如蓝
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苤蓝,又叫芜青,是清火败毒,开胃下气的。含丰富蛋白质和微量元素。可以和萝卜妣美。但因为吃中药同时不能吃萝卜,就可以用苤蓝凉拌。现在冬季增加维C和微量元素都很重要。预防疾病增强抵抗力,或是作为素菜陪衬都不错。因为现在苤蓝很嫩,所以切得粗些,腌过后不会出过多水。

如果是虚寒咳嗽可加核桃仁,痰火重就不加。

除了饮食,患流感还要多喝水,注意休息,另外早晚用淡盐开水漱口,对预防上呼吸道感染很有用,还可以防止复发。

所有跟贴:
•  苤蓝就是白菜吧?那黄的是什么?整盘菜看着很漂漂噢! -过路客wenwen(0 bytes) (12 reads) 2003-12-18 
•  谢谢,不是白菜,也有叫苤辣和大头菜外面是青皮:〕 -八月桂花*(52 bytes) (205 reads) 2003-12-18 
•  爱厨mm正忙呢,这么PP的菜,我不客气先尝了, -大沙锅(29 bytes) (50 reads) 2003-12-18 
•  啊!怎么都 -八月桂花*(265 bytes) (181 reads) 2003-12-18 
•  哈哈~没来晚吧,有我的份么?我也需要呀~~姐姐看到 -琪琪(79 bytes) (82 reads) 2003-12-18 
•  不晚不晚:〕后面的贴看到了,周末来做,正要问你事情 -八月桂花*(115 bytes) (122 reads) 2003-12-18 
•  不知道呀,听说过没去过。人嚒应该都差不多吧,美国 -琪大琪(50 bytes) (71 reads) 2003-12-18 
•  OK,就是说没有什么特殊的地方,谢谢哈:〕 -八月桂花*(49 bytes) (31 reads) 2003-12-18 
•  真是画龙点睛也 -大沙锅(74 bytes) (37 reads) 2003-12-18 
•  沙锅mm要保重啊, -八月桂花*(51 bytes) (27 reads) 2003-12-18 
•  桂花姐姐,你做的东西看着就有食欲,就是越看越饿。 -你来我们瑞典定居吧?(0 bytes) (16 reads) 2003-12-18 
•  好啊,喜欢瑞典的风土人情 -八月桂花*(90 bytes) (67 reads) 2003-12-18 
•  热烈欢迎桂花姐姐来瑞典!!! -掌声热烈+经久不息(245 bytes) (74 reads) 2003-12-18 
•  好啊好啊:)) -八月桂花*(116 bytes) (68 reads) 2003-12-18 
•  规划jj,我换了N个名字,总算起了一个,先凑合用吧! -私房收藏夹(0 bytes) (6 reads) 2003-12-18 
•  桂花jj,我换了N个名字,总算起了一个,先凑合用吧! -私房收藏夹(0 bytes) (8 reads) 2003-12-18 
•  规划jj?不仅你换了N个名字,还给我也起了一个:〕! -八月桂花*(60 bytes) (26 reads) 2003-12-18 
•  桂花JJ总是这么贴心,7大7嗓子好了,我嗓子不疼,也要吃:D -为大为(46 bytes) (42 reads) 2003-12-18 
•  7大7知道呢,大头菜你知道么? -八月桂花*(79 bytes) (61 reads) 2003-12-18 
•  查到一张大头菜的图,两位JJ看看,是这样的么?:))(图) -为大为(107 bytes) (247 reads) 2003-12-18 
•  是的是的,扁扁的~要想看图得呼唤咱们的图库-老~恐~龙~~~ -快一起喊~琪大琪(0 bytes) (9 reads) 2003-12-18 
•  好啊,一起喊,老~~~恐~~~龙~~~~,出现!!出现!! -为大为(0 bytes) (6 reads) 2003-12-18 
•  气死我了!!楼上看不见,这回可以了。英文叫turnip?(图) -为为(115 bytes) (196 reads) 2003-12-18 
•  是turnip米锅店很多,有点象扁园萝卜,凉拌好吃呢。 -大沙锅(0 bytes) (15 reads) 2003-12-18 
•  this is not PeiLan. -hehe~~(0 bytes) (5 reads) 2003-12-18 
•  你那是白萝卜哈:)看这里能看见苤蓝不(图) -八月桂花*(175 bytes) (232 reads) 2003-12-18 
•  这里能看见苤蓝(图)(图) -这次应该可以(86 bytes) (376 reads) 2003-12-18 
•  看到了,看到了:)桂花JJ冤枉我,那个网站上说是大头菜嘛:P -为大为(0 bytes) (7 reads) 2003-12-18 
•  好象是它吧,不过怎么如此秀丽动人? -琪大琪(10 bytes) (27 reads) 2003-12-18 
•  安慰一下为mm,是大头。。。的菜:P -八月桂花*(99 bytes) (61 reads) 2003-12-18 
•  我们这里的都是这样的啊 -八月桂花*(43 bytes) (35 reads) 2003-12-18 
•  长也是长的这个样,不过没那个水灵劲~~看着笨笨的,要去了 -琪大琪(27 bytes) (30 reads) 2003-12-18 
•  那是哈,和我们昆明的美眉一样~~ -八月桂花*(71 bytes) (32 reads) 2003-12-18 
•  补:苤蓝是kohlrabi -大沙锅(0 bytes) (23 reads) 2003-12-18 
•  苤蓝's pic(图) -PostPicLah(119 bytes) (619 reads) 2003-12-18 
•  图看不清啊!想看看它的原貌,不想看整过容的! -这年月想见真脸太难了(0 bytes) (12 reads) 2003-12-18 
•  这种蔬菜在天津也叫“撇咧”(音同) -Katharine(0 bytes) (26 reads) 2003-12-18 
•  謝謝桂花JJ...剛剛帶LG去掛急裕??詠硗砹藒~:( -愛廚(123 bytes) (238 reads) 2003-12-18 
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