从西三旗回来，小五辛辛苦苦建立起来的高大全秘书姐的形象毁于一旦，小五所到之处，“秘书姐，牛！”之类的话不绝于耳，传到后来连二厨都知道了，成天不怀好意地要跟小五握手，小五郁闷之余恨不能马上跳槽，给同学打电话结尾时必然哀伤地说：“救我~~~~。”
再往下一个礼拜，S.W.A.T.培训是去参观位于大厂回族自治县的某肉牛养殖基地。北京的春末夏初，强烈的太阳光晒得人皮肤火辣辣的，可要在大楼的阴影里站会儿，小凉风儿又能把人吹得瑟瑟缩缩地。因为天儿暖了，小五那天玩儿了个省事儿，直接穿着饭店的制服套裙去参观。
某肉牛养殖基地可真够遥远的，小五在车上接连冲了四五个盹儿才到（接受上次教训，小五把材料复印发出，学员爱看不看！）。一进门，一头大牛的标本被摆在正对门的小操场上，从蹄到肩有一米七八，真正是庞然大物呀！基地领导告诉我们这些牛全是美国良种肉牛和中国秦川牛杂交的后代，个儿大肉嫰，非常受北京各大饭店的青睐。基地的牛栏有上千，一大排一大排地，里边的牛从出生到屠宰就基本没动过地方，所以肉嫩。小五看着那一头头温顺的庞然大物，忍不住地为它们心酸。
领导接着带着大家去看屠宰场，正好赶上要宰一批牛，牛倌儿们用个细棍子打打戳戳，牛儿们就乖乖地往里走，一点儿反抗的精神都没有。小五硬着头皮进了屠宰场，领导指着一个池子说：“就是在这里杀牛，我们都采用比较人道的电击法。。。”正说着，一头牛被赶将过来，牛头转过来看着小五，两行清澈的眼泪顺着牛脸稀里哗啦地流将下来，小五不知不觉地也跟着哭得一塌糊涂，领导一看不对只好赶紧让小五和另外两位快崩溃的女学员先出去。
离开了那个修罗场，走在阳光地里，小五才感觉好受些，另外两名女学员还在抱头痛哭。小五抓张面巾纸抹抹眼泪又清清鼻子，慢慢地往饭店的班车走，这个鬼地方是一刻也不想多呆了！
空气，仿佛突然凝结了！
虽然哭得头晕脑涨，小五还是感觉到了漫天的杀气。
回过头来，一只大山羊在十米开外呆呆地瞪着小五。小五看着山羊那身白不白灰不灰黄不黄还打着绺儿的脏毛皮忍不住自言自语了一句，“这家伙可真够脏的！”
仿佛听懂了这话，大山羊把脖子一梗，头角放低，一双羊眼翻白把小五瞪住。北京话里有骂人死羊眼的，小五那天是见识到羊眼的可怕了：眼珠子是浑黄的，瞳孔变成一条缝儿，眼里的戾气蒸腾，仿佛在说我顶死你顶死你顶死你再踹上几百蹄子！小五终于明白为什么西方文明中的恶魔总是长两个羊犄角啦，合着这羊要发起狠来的样子是要多邪恶有多邪恶！
看见大山羊摆出了决斗的姿势，小五就开始揣摩敌我双方的力量对比，就凭那俩近尺长的大角，小五估计要是不自量力也一低头撞将过去肯定就要去医院急诊报到了；回头看看，饭店的面包车门还开着，离小五大约三十多米。小五虽然轻功了得，在学校里是百米好手（百米十三秒九），可当时穿着高跟鞋，还有饭店的制服一步裙说长不长说短不短地，跑都迈不开腿啊。
就在小五回头看车的功夫，大山羊发起了冲击！四个羊蹄子虽然不大，可敲在水泥路面上还是声势惊人。小五抵抗的决心被彻底粉碎了，高喊一声妈妈呀~~~~~，施展轻功转身就跑。
人在生死关口就是能够发挥潜能，小五的小宇宙在瞬间疯狂燃烧，两脚一蹬把高跟鞋踢得斜飞出去，耳边是呼呼的风声，眼前的面包车越来越近，小五最后的一跃足有两米多远，准准地蹿进车门反手一带，门就在大山羊的鼻子前咣当一声合将起来。大山羊很不甘心地绕着车乱转，正在打盹的司机大叔被小五给吓醒了，直问怎么着怎么着，小五喘得说不出话来，两手撑着膝盖坐在座位上发了老半天的呆。
男学员们一出来，大山羊便跑得不见了影儿（这个欺软怕硬的家伙！），把小五的高跟鞋捡回车里，大家就拼命问发生了什么事儿，小五当然是宁死也不说的。
回到了饭店，小五呆呆地坐着不敢动，腿底下的感觉非常异样：刚才的狂奔虽然只有三十米，却把一步裙沿着后边的开叉又给扯开了半尺有余！小五苦苦哀求司机大叔让小五再在车上呆会儿，然后把女学员小雁叫来交代了一番，许了N个饭局的大愿后，小雁很开心地跑去LOCKER给小五取新裙子。
换完裙子，小五刚一回到办公室，大厨就高高兴兴地说：“采购部给联系好啦，下周我们去参观西餐食品的分割车间。。。”
小五怒不可遏，全然忘记了大厨是鬼子，中文冲口而出：“去你一边儿的！姑奶奶我不干了！”
