笋干火腿老鸭。
煲汤慢火唯佳。
直等香袭四下。
呼儿唤母,
唏嘘围坐共呷。
昨夜偶吟元人马致远秋思词,忽然灵光闪现,遂成“老鸭煲”一词以和之。此实乃游戏,但愿不致冒犯原作。
非常抱歉,这菜做得不漂亮,虽然味道实在不错。除了笋干和火腿外,我画蛇添足地加了些人参果,把鸭皮的颜色搞花了:( 请将就看吧。
(元)马致远
天净沙·秋思
枯藤老树昏鸦。
小桥流水人家。
古道西风瘦马。
夕阳西下,
断肠人在天涯。