最近先生特别辛苦，每天早出晚归。一直计划给他做一顿色香味俱全的生日宴。没事就泡在网上，看菜谱，太复杂了又怕做砸了，最后选择了几种又简单又好吃的。虽然简单，但也让我忙了好一阵子。星期一开始采购，星期二做了烤夫和凉皮，星期三做蛋糕。星期四早上起来就把木耳和香菇泡上，问了老公回来的大概时间。中午先睡了一觉，养足了精神，3点开工。
琵琶凤尾虾
没有活虾，只有用冷冻的，从有很多小爪的肚皮处切开成扇形，不要一刀下去，因为背上的那块肉不能切断。抹一些盐，放入蛋清中浸泡。 蛋黄加面粉，再加少些水，调成糊状，虾裹上糊后滚上面包屑，油加热到七成熟时，放入虾，炸成金黄色就可以了。炸的时候要用手拿着，定型了以后再全放在油里，否则就没了形状啦。
响油芦笋 私房的名菜啦
玉米拼盘 黄黄的玉米是金沙玉米，白色的一看就知道是沙拉。：)
糖醋排骨
什锦烤夫 momi的方子，少了黄花菜，只用了木耳和香菇。我炖的时间稍微长些，烤夫很入味，比我想像的好吃
凉皮 烤夫的副产品啦，原计划要做凉粉的，摆出来更好看，可没买着粉，就让凉皮替补啦
金针肥牛 momi的方子，我把牛肉烫熟了以后拿出来摆盘。
生日蛋糕
全景图
| 所有跟贴: |  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
