这两天，一边写code一边看韩国的电视剧，《大长今》。很长的一部戏。
我很喜欢里面的小女孩儿，长今小时候的娇憨可爱和天真。不过这部戏，在前面很多级都是有些虐待儿童的倾向。也许是刻意突出长今历经磨难而弃儿不舍，为了戏剧本身的冲突发展， 长今这可怜的孩子，每每受到各种各样的刁难。还好她的性格比较阳光。尤其是非常善良。在关键时刻，总会化险为夷。
剧中美味美食甚多，漂亮的宫女和上宫娘娘，这些都很能为我们无聊的百姓，望梅止渴的。光是一个豆腐火锅，拍足了有 10 分钟。从切肉，洗菜，到把各式青菜，笋片，香菇，豆腐，红白青翠的料理好摆在锅边，即使不能吃到嘴里，也是十足的养眼。抛去剧中其它情节不说，单单把烹饪的场景，都一段一段的择出来，就已是“御缮厨房的美食”系列片了。
而里面的宫女，都是韩国的漂亮温柔的女演员，呢喃的韩国话听上去，总是象在撒娇求爱。对于看多了现实生活厉害的职场女性的男性，这种总是系着白围裙，面带微笑，准备美食的理想妻子的典范 , 绝对是很好的精神鸦片。不光男人看会心动，我看了之后，都不由自主要乖一些。在回答问题和任何请求时，也会拉长了声音，“是――――――――”。“好―――――――”。皮皮猪大喜。
里面的长今，当然除了她从小的聪惠，勤快，和刻苦之外。她的厨艺之所以出类拔萃，按上宫娘娘的话来说，就是她有画出滋味的能力。很多人，都会按图索骥，技艺精湛，是可以勤学苦练的，但是大师和一般匠人的差别，其实在于创造的能力。
长今最有才华的是她的恰到好处的创造力。她会把木炭放在酱油里，这样会吸取异味，而酱油的味道会更加甘纯。她会用白菜来做饺子的皮，用矿泉水来做冷面的调味汤汁，蒸虾的汁水调味，豆腐里加鲜美的肉馅等等。当然从我们这些已经过来得人，知道这些常识的，并不以为然。但如果当时，没有人告诉你，木炭是可以吸异味的，是很难想到这些，比如米饭里可以加木炭一块做。
创造在于积累。厚积而薄发。但有时没有最后一点的天分，积累再多，也是在原地打转。从无到有总是很难的。一代宗师，总是有他独树一帜的地方，而别人无法超越。毕加索，印象派的大师，自己超越自己，一共有四个时代。每次的提升，都使常人高山仰止。当众人跟在后面模仿的时候，大师已经琢磨下一个的创新了，永无止境。
生活中，很多事情习以为常以后，了无滋味。比如IT，好象只是IF/ELSE的逻辑。其实，如果有心的话，就会知道，它的浩瀚和深远。Google不过是在画滋味的时候，加了“木炭”即所谓的Page Ranking。仅此一点点的创意，就足够使它脱颖而出，雄霸一方了。很多人，总是抱怨生活的平淡无味，其实有时候是自己的懒惰，是缺乏一种画滋味的能力。
不过在学会画滋味前，要经过品滋味的过程。大浪淘沙，不是所有的创意可以历久弥新的保存下来。但学会异想天开的画一画，总比兜着圈子原地踏步的好。生活也会由此而更有滋味一些。即使有些滋味画的比以前所有的滋味都更难吃。这样在创新扬弃的过程中，日子就会过的有滋味了。当然，有些滋味不能画。画了要咬牙咽下去。酸甜苦辣自己受吧。
