质量检查
在管理旅店的几年里除了对美国社会底层有了更多地了解,也对美国的小企业管理和美国的连锁企业制度有了具体的认识。感谢神让我们用别人的店学到了管理的经验,我们日后买店,管店都不发愁了。
加入连锁,总部会介绍客人来住,按比例提成,每月交连锁费。但是为了保证各店的服务质量,总部一年总要来检查两次,包括设备,卫生,管理,财务等等。这个店从84年建好以后就从来没好好维修更新过,房子外表陈旧,停车场表面坑坑洼洼,墙壁破烂,屋里面油漆剥落,屋顶漏雨后的水印儿,房间内的设备陈旧,地毯都烧的像狗啃的似的,床罩十五年没换过,电视更是老掉牙的。
有一天,突然来了一位半黑的胖女人,递上一张名片,自我介绍是从总部来的,来检查我们店的工作质量,并拿出厚厚的一叠表格,然后就让马家爸爸带着去外面里面的看,一边看,一边打分,回来坐在办公室,拿出计算器算算写写,最后告诉我们总评结果是"F"。 哎呀呀!马家爸爸从上小学功课就很不错,连个C都很少得过,刚当上经理就被人打分,还得了个"F",不得了啦,他操着不流利的英语,大喊大叫地数算总部的不是,主要是指责他们平时只知要钱,现在下车伊始地横加指责就是不对。人家让他在检查表上签字,他坚决拒绝。那老外哪儿见过这种阵势,脸红一下白一下的,最后留下一张表走了。
秋天又来了一位美丽的白人女郎,高高的个子,来检查。同样地检查了一次仍是不满意,有了进步但是仍然是"D",惹得马家爸爸又和人家大吵一顿。从此以后,他对总部来人的态度就没变过。马家爸爸因为工作连轴转,晚上睡不踏实,肝火旺,所以特别爱吵架。
但是这店的质量不保证,就会被开除, 那就是大事了。当时的资金不足,老板也没寄钱来,哪儿有钱修理,但是没办法,吵归吵,活还是要干。从此他就在力所能及的范围内,开始了整修。先把停车场的地面重新铺了沥青,楼上走廊上都挂了花篮,客房中间的小院里种满了各种花,草坪重新铺过。室外的油漆找人估价要两千元左右,他舍不得,自己又把整个楼梯木栏全部油漆过,外观就好看多了。后来又把地毯换过,马家爸爸还买了洗地毯的机器,每三个月就洗一次地毯,店里真是干干净净。我们住的单元他也自己油漆过。最后那年又从总部贷款,买了新的电视机,也把床罩等都换过了。奇怪你借了他的钱,她来检察时也不那么苛刻了。连看都不好好看就给了好分,我琢磨着他们如果把我们开除,他们的钱也就拿不回去了。就这样马家爸爸在和kights Inn总部的人大吵大闹中取得了许多的宝贵经验,也练习了英语,哈哈!
一位老在美国各地knights Inns住宿的公司老板,每年,带着他的一帮人马来我们店住两次,给大公司做盘点,一天他拿着一本全美Knights Inn的介绍,挨着页翻他住过的店,评论着他们的管理质量,卫生状况,经理水平,他对马家爸爸说他是他住过的店里最好的经理,我们的店是他走过的最干净的店。我写过,连那些坏人轰他们都不想走,说就要住这里因为卫生好。
看来质量检查和评分在什么时代都有好处。