孕育一个健康宝宝是所有准妈妈共同的希望。不过,如何才能让宝宝健康,准妈妈们却未必清楚。在产前,医生们除了指导孕妇进行充足而合理的营养调配之外,经常会建议她们进行一些微量元素的测定,大部分的孕妇都会感到很疑惑:“查这个,有必要吗?”对此,广东省围产医学会主任委员、中山大学博士生导师、附属第三医院妇产科主任李小毛教授表示,微量元素对宝宝的生长发育起着十分重要的作用,特别是钙、铁、锌、碘、叶酸五种元素,孕期更要注意补充。
补钙
母体代谢与胎儿生长发育需要大量的钙。胎儿所需的钙是从母体获得的,因此孕期容易发生缺钙。母体缺钙若得不到及时补充,可引起孕妇腰痛、腿痛、骨头痛、手足抽搐及牙齿脱落等,严重的甚至导致骨质软化、骨盆变形,造成难产;胎儿缺钙可致骨骼发育不良,引起先天性佝偻病。
我国营养学会建议,孕妇自怀孕16周起每日就应补钙,但钙剂的补充一定要在医生的指导下进行。富含钙的食物有海带、黄豆、腐竹、奶制品、黑木耳、鱼虾类等。尽管这些食物含有丰富的钙,但人体难以吸收。因此,计划怀孕的夫妇或已经怀孕的孕妇,必须额外补充一定量的钙剂,如碳酸钙、葡萄糖酸钙等。
补锌
据专家研究,锌对分娩的影响主要是可增强子宫有关酶的活性,促进子宫肌收缩,利于胎儿娩出子宫腔。当缺锌时,子宫肌收缩力弱,无法自行娩出胎儿,需要借助产钳、吸引等外力,或通过剖腹产才能娩出胎儿。因此,孕妇缺锌,会增加分娩的痛苦。
在正常情况下,孕妇对锌的需要量比一般人多。所以孕妇要多进食一些含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等;豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等;硬壳果类的花生、核桃、栗子等,均可选择入食。特别是牡蛎,含锌最高,每百克含锌为100毫克,堪称锌元素宝库。
补铁
铁是人体不可缺少的成分,是造血的主要原料之一。孕期的缺铁性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌、气短、头晕、乏力,还可导致胎儿宫内缺氧、生长发育迟缓、智力发育障碍等,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要注意补充铁剂,为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备。
含铁较多的食物有猪肝、猪肾、瘦肉、豆制品、菠菜、芹菜、胡萝卜、海带、黑木耳、鱼类、鸡蛋等。如已发生贫血,则需补充铁剂,以硫酸亚铁口服液或富马酸亚铁片剂为佳。
补碘
碘是人体甲状腺激素的主要构成成分。甲状腺激素可以促进身体的生长发育,影响大脑皮质和交感神经的兴奋。孕期母体摄入碘不足,可造成胎儿甲状腺激素缺乏,出生后甲状腺功能低下。其结果是影响孩子的中枢神经系统,尤其是大脑的发育。这种状况若不能及时发现和治疗,将对孩子产生不可逆转的损害。
因此,在孕期适宜地补充碘,可以确保胎儿身体与智力的同步发育。富含碘的食物为海带、紫菜、海虾、海鱼等。
补叶酸
研究证实,妇女于孕前1个月至孕早期3个月内每日补充叶酸680微克当量,可有效地降低出生缺陷高危人群中神经管畸形的发生率,降低效果达到85%。整个怀孕过程中若叶酸缺乏,会容易造成妊娠高血压、自发性流产和胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿出生低体重。
叶酸主要来自肝、肾、豆制品、甜菜、蛋类、鱼、绿叶蔬菜等,其中尤以绿叶蔬菜含量最为丰富。但在正常烹调过程中,50%-90%的叶酸会被破坏,因而人们实际叶酸摄入量往往低于其真正所需的量。医生建议可以多吃富含叶酸的水果,如樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等,吃这些水果既可补充足够的叶酸,又可增进食欲。
营养元素应摄入多少?
钙:在怀孕期间每天必须摄入1000~1500毫克的钙;
锌:孕妇每日需要补锌20毫克;
铁:怀孕早期,每天应至少摄入15~20毫克铁;怀孕晚期,每天应摄入20~30毫克铁。
碘:正常人每天需要70-150微克碘,孕妇每天则需要175微克;
叶酸:育龄的女性每天都应补充0.4毫克的叶酸,孕妇为0.8毫克。生过多胎或长期患溶血性贫血的妇女每日需额外增加0.2-0.4毫克的叶酸。
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