美军在二战与韩战时期广泛使用工业化生产包装的战斗口粮(Combat rations)，其演变和配方相当复杂. 网友们看二战片时常听说有三种，即C口粮(C ration)，K口粮 (K ration)和D口粮(D ration).
C战斗口粮是从1938年开始研制的. 美军C战斗口粮特别设计用于没有餐厅的实战条件下的部队，要求便于单兵携带，满足三餐营养.
C战斗口粮系列
C战斗口粮包装在6个小铁皮罐头内和一个附件包. 其中三个铁皮罐头是肉类，称为M成分. 另外三个铁皮罐头是面包类，称为B成分. 6个罐头组成一天的口粮. 多数情况下美军C战斗口粮为冷餐. 但也可加热食用.
M成分有多种配方：有肉和豆类，肉块和蔬菜，肉和通心面条，腊肉，鸡蛋和土豆，肉和面条，猪肉和米饭，香肠和豆类，猪肉和豆类，腊肉和利马豆，鸡肉和蔬菜。这些东西煮熟后分装在铁皮罐头里，装在木头箱或纸箱里运往前线. 后勤人员配餐时根据不同配餐方案组合而成。例如：M1号组合方案包括火腿，鸡蛋和土豆，肉和豆类，鸡，蔬菜；M4号组合方案包括猪肉和豆类，肉，通心粉，火腿，利马豆. 可以看出，无论哪种方案都兼顾了营养，热量和口味.
B成分也有多种配方：有饼干，混合压缩麦片，糖衣花生仁或葡萄干，速溶咖啡，蔗糖，速溶柠檬粉或橙粉，水果糖，果酱，可可饮料粉和褐色牛奶糖。后勤人员配餐时根据不同配方加入不同成分即可. 例如B1号组合方案是：饼干，压缩混合麦片，咖啡，方糖块，糖衣花生仁. B4号组合方案与B1号一样，只是用巧克力豆取代了糖衣花生仁。
把上述M1的三个罐头和B4的三个罐头放在一起就是一个C战斗口粮. 当然不要忘了配发一个附件包。附件包里面有九支高级香烟，净化水药片，火柴，卫生纸，口香糖和开罐头器.
还有一种在二战期间被美军广泛使用的是K野战口粮(K Field Rations). K口粮最初于1942年起被美国陆军采用，最早使用K口粮的部队是伞兵.
K战斗口粮系列
早期的K口粮是包在棕色纸盒里。后来发展成彩色纸盒，早餐盒为棕色，正餐盒为绿色，晚餐盒为兰色. 这种颜色的区分使士兵们很容易选择自己需要的食物种类.
K战斗口粮的早餐盒，内有肉类罐头，饼干，压缩麦片，速溶咖啡粉，果条，口香糖，四支香烟，净化水药片，开罐头刀和木勺.
K战斗口粮的正餐盒，内有奶酪罐头，饼干，糖果，口香糖，饮料粉，砂糖，盐片，香烟，火柴，开罐头刀和木勺.
K战斗口粮的晚餐盒，内有肉类罐头，饼干，肉羹，糖果，口香糖，速溶咖啡粉，砂糖，香烟，开罐头刀，卫生纸和木勺.
D战斗口粮
另一种战斗口粮D在二战中是非常有名食品. 它的成分就是一种，巧克力糖. D口粮是高热量的高级食品，由于所有的人都喜欢吃巧克力，美军也把D口粮当作鼓励士气的好东西. D口粮重124克，由位于宾夕法尼亚州荷西市的荷西公司生产. “荷西”热带巧克力(Tropical)是荷西公司于1943年根据军方要求研制出的耐热型产品.
Hershey's巧克力以它不可抗拒的味道，在物资极其匮乏战争中风行全球，是最受欢迎的食品，也成了美国文化的象征. 在电视剧“兄弟连”里就有一个镜头，E连的韦伯斯特把巧克力送给了一个从未品尝过巧克力的荷兰孩子.
荷西在二战结束时共生产了30亿条巧克力，其生产能力的最高峰是每周2400万条.
德军和日军甚至英军都特别羡慕美军的战斗口粮和香烟. 诺曼底登陆后许多美军被俘后掏出战斗口粮大吃大喝，把看守他们的德军惊得目瞪口呆，因为他们已经多年都没见过这么好的食品了.
顺便提一句, 当年读书期间去宾西法尼亚州Hershey玩,在Chocolate Word 特制了一块16英吋Dark Milk 巧克力Bar, 上面印有精美的玫瑰花和一位姑娘名字, 加上一堆肉麻的恭维词句, 捕获了这位佳丽的芳心, 她就是我现在的LP. LP至今还把这块5磅重巧克力藏在Freezer底层, 上面压着各种各样冷冻食品, 我也就装着不知道.
网友们可别忘了去Hershey玩. 那里有Hersheypark,Chocolate Factory Tour看巧克力生产过程以及精致的Hershey Garden,收获一定会不小呦!
