这个怎么解释？

假如显示bid 20，ask 20.1。股票动得很慢。

一般来说，如果我bid 20.05。显示会变成bid 20.05。但有时候order会立刻被执行。难道我看到的市场不完全？还是有人的order被藏起来了不让别人看见？