健康的全麦燕麦pancake--另外一款早餐pancake

我享受烹调出记忆中的家乡菜,欢欣能做出不同文化背景亲人记忆中的滋味,更享受以文字的方式纾解羁旅异乡的愁怀,拾掇文化与精神的飨宴
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这个是我们家里很喜欢的食谱。。搅拌机一来买老公就要求我做了。。

材料:(6各pancake)

全麦粉 半杯



燕麦 (rolled, not instant) 半杯

butter milk (plain yogurt) 半杯

鸡蛋一只

牛油 1/3 条

brown sugar - 2 table spoons


salt 一点

baking powder 1/2 tea spoon

我还加了一把黑芝麻。。

全部材料搅拌机里搅拌好,醒10分钟,就可以开始煎了。。



可以加一点点牛油煎。。





可以和牛油,蜜糖或者 maple syrup 一起吃。。

什么都不加也很好吃。。






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