少年往事:大碗乐事

年少的时光总是快乐的,无论发生什么!至今还记得一只搪瓷碗,在我手中它也有过与我一样的快乐。

初中时是在学校吃午饭的,每个人都会带个盛饭的家伙,那个年头多是铝制饭盒或搪瓷饭碗,只是花色各异,和勺子一同放在饭兜里,饭兜通常是各家父母用毛巾做成的。上午的最后一堂课,每每临近饭点儿,安静的课堂总能听到金属轻微摩擦碰撞的声响从不同角落传出。随着老师下课的声音一出口,个把人影便闪出教室,飞奔食堂。各种饭菜都是有量,早到可以挑选。

我的饭碗没什么特别,最普通的搪瓷碗,只是相对当时我的年龄和身板,它略显大了一号儿,以至于我不知该称它饭碗或是饭盆才对。我猜想两种原因吧:父母希望我多吃些,亦或饭碗不论大小,价钱相同。

 因为这只饭碗,我很快有了外号-大碗,那时的外号很直白,不绕弯子。

记忆中,初中三年,好像一直都在用这只碗。除了因此得的外号令我稍感尴尬,觉得它还是给我带来了不少实惠的。那时食堂的师傅都是用碗配饭,碗在硕大的竹笸箩里一舀,再用木刮板延碗边儿一刮,那就是标准的二两一份。而盛菜的师傅则用一只长把儿的大勺子,伸进同样硕大的大盆中一舀,然后均匀的左右一晃,剩下半满不满的一勺倒入伸过去的各种餐具,所以说,盛饭是有相对标准的,盛菜就全看师傅的心情和那关键的一晃啦!那时总觉得盛菜的师傅总有着极高的权威感,每个同学都献媚似的冲着师傅微笑着,心里默默期待着师傅给盛上一份高质高量的菜,是肉菜的总想着多些肉,少些菜,亦或希望多些瘦肉,少些肥的,带汤儿的菜,能是菜多汤儿少!

 

并不记得曾经十分的讨好过哪一个配菜师傅,但也不觉得哪个师傅亏待过我那只大碗。也许每每那样一只绝得大于普通似乎也大于我饭量的饭碗由我那时尚数弱小的身板伸到师傅面前时,师傅便有了施舍一般的神圣使命感,那只盛菜的勺子绝对不轻易抖动一下,不然的话,菜盛到碗里立即散开,散落的如同没有一般。即使是一份一个的菜肉狮子头,师傅也会额外的多舀一些肉汁到碗里。

 

年少的时光总是快乐的,想来我的大碗也是快乐的!

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