入夜，内罗毕近郊一条普通的乡间小路，但路上设有关卡，路旁有持枪的人巡逻，黑暗中，载着游客的车一辆接一辆地向小路深处驶去，象是去参拜一个秘密的圣地。其实，藏在路尽头的只不过是内罗毕首屈一指的烤肉餐厅： “Carnivore-食肉动物，” 顾名思义就是去吃肉的地方。这是不包在旅行社费用里而旅行社又极力推荐的自选晚宴，30美金一人。
一座木头平房，非洲式的野性交织着豪华，进门就是一圈巨大的炉火，红艳艳地迎向来客，直径约
入坐后，先由女侍提上一架两层的转盘，转盘上面一层是六碟作料，她介绍每一碟将用来与哪一种肉搭配着吃，下面一层则是几样沙拉小菜。 几个男侍手提穿着烤肉的铁剑在桌子间巡回，报着肉名，若有人点用，他们就把铁剑直竖在那人的盘子里，随着手起刀落，一片香鲜的烤肉即飞落盘中。就这样，我们轮番着吃不同的肉，从家养动物猪，牛，羊，鸡，吃到野生动物骆驼，驼鸟，鳄鱼，从动物的皮吃到动物的内脏, 只有动物的头脚还没学会上桌，这比起中国人吃的功夫显得还略逊了一筹。这是我第二次吃鳄鱼肉，头一回吃出鸡肉的鲜美和牛肉的质感，这次尝出海产特有的腥味。掺了香料的驼鸟肉丸吃起来令人回味无穷， 骆驼肉质则很粗糙，那团纤维我始终没能咽下去。
正如有人所述，欧洲人兴起来的烧烤是被非洲人演绎到了极至，这Carnivore餐厅从其建筑的风格，烧烤的规模，用餐的套数，无一不是匠心独具，深谙着非洲特色的舒适与享乐之道，难怪乎把经历Carnivore列为Safari旅游的重要节目之一，值！
没想到我们竟然是以狂吃动物肉的方式拉开Safari的序幕。
