九月
九月即是夏天的高潮, 也是秋天的开始. 西红柿终于有熟透的. 糖拌西红柿很好吃, 尤其是它的汁. 但令人失望的是自种的比买的并没有很大区别, 也许是我们的种子不好, 果子皮很厚,肉有点Gummy. 我下决心明年不种了. 辣椒果然是辣了, 用了半支就把一家人辣翻了.
天气在变凉, 但西红柿还是青的多红的少. 我想腾出地来再种一茬生菜, 就不等它变红, 一起全摘了. 没想到还剩了不少,大盖有10磅左右. 一时吃不了, 就放在外头晒. 慢慢全变红了, 但口感很差, 还不如超市买的.
硕果仅存的丝瓜开花了, 但等了好久, 就是不结果. 往往是雄花开时没雌花, 雌花开时又没雄花. 雌雄异花的植物真是很笨, 进化的不好. 但丝瓜花还是挺好看的, 大大的, 鲜黄鲜黄的.
终于有一天, 一朵雌花修成了正果. 我们惊喜之余, 对其倍加爱护. 一直不舍的摘,直到其快寿终正寝时才摘了做了丝瓜汤. 但水多瓜少, 刚刚够塞牙缝.
扁豆结果了, 而结了不少. 做了豆角闷面, 好吃得不的了. 但黄瓜的季节过去了, 九月的头一星期过去以后就不再有什么收获. 但我已满足了, 过去的两个月一共收了一百来支, 整个夏天基本没从超市买过黄瓜. 这也远远超过我太太的期望, 她本来以为能收10支就不错了.
山扁豆令人失望,不仅产量不高, 味道也不好. 完全不象小时在北京吃的那样好吃. 看来种不对, 明年也可以不种了.
茴香割了又长, 长了又割. 吃了很多次. 远远超过我的期待. 打电话给老哥, 把他羡慕的不行,在北美吃到茴香可不容易. 可惜他住的太远, 不然可以过来一齐吃了.
拔了西红柿以后, 我种了些生菜. 天凉了, 生菜发疯似的开始生长. 看来生菜和蒲公瑛一样, 春秋长两季. 夏天是长不好的.
除了生菜, 还种了些小萝卜. 小萝卜也长的很快, 几乎是头天播种, 第二天就发了芽. 但同时种的香菜却失败了. 一是大半被松鼠给吃了, 剩下的长了半寸高就开了花. 也天气对香菜来说还是太热了.
