鹿肉

某日大清早，老公的朋友Ben来电话问要不要鹿肉，老公跟他开玩笑，问他是否刚开车撞到了鹿。当然我们都知道他是每年都要去猎鹿的。每次打到了鹿都要拖回家，然后雇butcher将其分割斩件去皮剔骨，部分制成香肠，部分分割成部位肉。下一步就是问遍亲朋好友然后分送共享之。给了我们两大袋香肠及一小袋鲜肉。

其实要我说，我情愿要鲜肉。

看看多新鲜


多娇嫩


一部分烧成酱肉。


又切了一些肉片跟青瓜同炒，那肉片是想不到的嫩。



这下终于理解为何史湘玉那么馋鹿肉了。
跟Ben打好了招呼，下次只要肉不要香肠了。