作者：平凡往事
从小学到中学，出门前总是用一碗热腾腾的玉米糊涂粥和半个馒头去填早上的胃. 那时物资馈乏，根本没有什么选择的余地。时间久了就变成了一种折磨，一种变相的强迫。每当我看到饭桌上还在冒着热气一碗秋黄，拒绝和需要就同时在意识和身体里折腾，当吃的东西不再是一种愿望时，就成为一种原始需要和被迫。过去在北方的冬天里，饭桌上总是重复着那几样菜；什么雪了红炖豆腐，抄土豆丝，炖酸菜和抄大白菜。过节和家里来客人时，能有一顿饺子或是馅饼吃就很知足了。而那种大口吃肉的感觉，只能在象列宁在1918电影里面，才能在别人的吃相中感觉和体会其中的味道。你也许不相信，当年大人们熬猪油时，剩下的油渣就是最解馋的美味了。我不知道有多少次为了能独占它们，不让兄弟姐妹们分享，等不及冷下来，就贪婪地匆匆放到嘴里，而把嘴里的皮都烫破了呢。今天你会不以为然地说，那东西是至癌物，不健康，但你又如何体会得到，那些饥饿中的人们有谁去想什么健康不健康呢?
今天你想吃啥? 只要能想到的，就一定能把它门放在你的胃里去。自己不会做的，可以去饭馆里品尝，总之生活的好坏也能反映在你的餐桌上。更重要的是你能根据需要选择你的饮食，吃与不吃完全凭喜好，这种自由的感觉多好啊！
上周末，我去买菜时，发现有2磅装的玉米面($2.16)，就顺便买回来试一试，结果熬出的糊涂粥成了全家饭桌上的最爱，有时一碗，有时两碗，早上一碗，晚上一碗。全凭喜好，就连平日里挑食的儿子也仿佛发现了美洲新大陆一样，乐此不疲。
只要不是出于被迫，因需要而满足，人的感觉总是那么美
好。
记住: 珍惜心里的需要，不论大小它们都是快乐的源泉！
| |
 |
