烤蔬菜

by:chinaibc
这道烤蔬菜我家里来客人时常常做， 很简单， 这次做的有胡萝卜， 意大利瓜，面瓜（我们东北叫面瓜， Kobacha squash), 切成块儿，加橄榄油， 盐， 胡椒， 和切碎的香菜。烤箱400度预热，烤30-40分钟，就成了， 很简单吧， 还可以用各种土豆， 地瓜， 洋葱， 辣椒， 各种瓜类。