1磅则鱼两条,热油急火炸至表面金黄起锅,留油8钱,将姜,葱,蒜偏香;放鱼,加料酒,糖,味精,白胡椒粉,醋和盐等适量;老抽(足量)。中火5分钟,大火2分收汁即可出锅。
特点:夫妻吃时不吵架(一人一条还吵什么?),恋人吃了成夫妻。
味道:自己做了就知道。
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