美国农业部为了推广健康的饮食和生活方式,去年开始了一个叫人民菜园 (People's Garden) 的计划 http://www.usda.gov/peoplesgarden 。农业部长汤姆(Tom Vilsack)希望农业部在世界各地所有的设施都有一个人民菜园。
人民菜园要对社区起一个示范作用。菜园的日常工作基本上由义务工作者完成。
农业部总部位于华盛顿市国家大草坪边上,有向大众做示范的得天独厚的条件。农业部去年在纪念林肯诞辰两百周年之际,开掉了一块草坪和一块停车场,建立了人民菜园。
菜园里的菜由义务工作者收采,收获全部捐赠给华盛顿市的中心厨房(为无家可归者和饥饿者提供早餐和工作培训)。
北美的华人们很多是菜园子的爱好者,有机会到华府看博物馆时,可别忘了参观一下人民菜园!
以下是老农路过人民菜园照的图片。
人民菜园的招牌。后面是做绿肥的高粱。
韭菜都开花了还没割 .
小时候野地里吃过的酸浆果。下次路过时别忘了摘几个尝尝!
新墨西哥大学辣椒研究所的五彩椒 .
大阪紫芥菜 .
漂亮的葫芦 .
甜菜和迷迭香 .
红脉酸模, 可做色拉用。
这个是花生,中国民间结婚时吃花生是愿新婚夫妇将来男孩女孩“花”着生 .
有点象 哈蜜瓜 一样的厚皮小甜瓜. 有机菜园, 花和瓜叶有虫但不打药.
祝大家中秋快乐!
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Users's Comments
• 这个主意不错。五彩辣椒最美丽。 -饿狼陀- (0 bytes) (9 reads) 9/19/10
• 穷人要种地卖菜也可过,但许多人又穷又懒,那就没治了。。 -北方农民- ♂ (0 bytes) (9 reads) 9/19/10
• 种菜卖吗?我种的菜可是比买的贵. -我也有话说- ♀ (0 bytes) (8 reads) 9/19/10
• 要用心去做,俺是肯定每年几倍的收益,比任何投资都强多了,当然北方水费忽略不计 -北方农民- ♂ (0 bytes) (19 reads) 9/19/10
• 你们哪里不要交水费? -我也有话说- ♀ (39 bytes) (20 reads) 9/19/10
• 俺们水费80刀一季度,5万加仑以上再算,因为种植季节跨越两季度,大概 -北方农民- ♂ (34 bytes) (89 reads) 9/19/10
• 水费包干制?这种地方比较适合种菜。不然的话,只好自己打井浇菜地了。 -行不更名坐不改姓- ♂ (0 bytes) (7 reads) 9/19/10
• What is the English name of 五彩辣椒? Where -AfterStorm- ♀ (0 bytes) (7 reads) 9/19/10
• NuMex Twilight seeds $4.00 a pack -北美老农- ♂ (232 bytes) (97 reads) 9/19/10
http://www.chilepepperinstitute.org/cart/seeds/nmsu_varieties/ Small, upright fruits start off purple, go to yellow, orange, and lastly red.
• Thank you very much. -AfterStorm- ♀ (0 bytes) (5 reads) 9/19/10
• 酸浆果是不是tomatillo? 好吃!! -小葡萄妈妈- ♀ (0 bytes) (13 reads) 9/19/10
• 同类植物,相似,但不一样。照片上的酸浆果果实比豌豆大一点,tomatillo 是 -北美老农- ♂ (109 bytes) (40 reads) 9/19/10
• 是菇茑吧 -布勒比- ♀ (0 bytes) (4 reads) 9/20/10
• what's the English name of 做绿肥的高粱? Thank -F75- ♀ (0 bytes) (8 reads) 9/20/10
• 也问:高粱能做绿肥吗?能用任何冬天能生长的绿色植物做绿肥吗? -百草园主- ♀ (0 bytes) (10 reads) 9/20/10
• 回复:也问:高粱能做绿肥吗?可以 -北美老农- ♂ (231 bytes) (18 reads) 9/20/10 非豆科绿肥(如黑麦、稷或高粱-苏丹草)的主要应用是控制杂草、增加土壤有机物质和改善土壤耕性。能用任何冬天能生长的绿色植物做绿肥吗?理论上可以.但有些植物有毒, 毒素不分解前,会抑制后续植物生长.有些植物木质素太多,营养不高.
• Sorghum-Sudangrass hybrid,中文名是 -北美老农- ♂ (38 bytes) (8 reads) 9/20/10 高粱苏丹草杂交种
• 最近农夫市场也很火热的。 -爱Fishing- ♂ (0 bytes) (6 reads) 9/20/10