我都不好意思说.......

关了一道门,打开一扇窗。
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俺家螃蟹太多,消灭不了,发愁中....



 

领导吃了钓鱼罚单后,钓鱼热情骤减,我心想,这下好,可以在家老老实实过周末了;不曾想他的朋友又约他去半月湾钓螃蟹。

周日,七点多钟出门,一眨眼的功夫就拎回来一桶螃蟹。说一眨眼,未免夸张,其实是一上午。

钓螃蟹比钓鱼简单,不需要特殊设备,有几个网兜,外加一个鸡腿就成。

领导第一次去没经验,只把个头大的带回来了。蒸熟后才发现,中等尺寸的更好,肉多、黄多、结实;大个儿的反而比较空,徒有其表。

给朋友送去10个,剩下的索性一锅头煮熟(太多,实际是分两次煮的)。小葛不感兴趣,只吃了两只蟹脚;葛公和我各消灭了一个。望着剩下的十几只大螃蟹,我对自己说,不怕,把蟹肉拆下来,不愁吃不完。

那天晚上,我边看电视边剥螃蟹,足足忙了3个小时,累得要虚脱了!这种长时间的简单的重复性劳动,不完全是体力消耗,而是精神上疲惫。到最后竟有头痛眩晕征兆,吓得我赶紧草草收兵。

我平时买东西,尤其是食物,总是小家巴气的,吃多少买多少,受不了买一堆吃很久;这也是我为什么不喜欢去costco购物的原因。再说,物以稀为贵,再好的东东,多了也是不招人待见。之前,葛公钓鱼的时候,偶尔带回来一只螃蟹,会觉得味道香甜鲜美,这次,搞回来这样一堆,反而让我兴趣大减。

太容易到手的东西往往不会被人珍惜。事实上,女人不管多大年纪都犯这个毛病。年轻的时候,讨厌过于殷勤的好男孩,反而对拽拽的坏坏的男生有兴趣;到了这会子,也还是没学会善待身边居家好男人,总是以挖掘他的缺点毛病打击他的劳动热情为人生一大乐趣。好在他包容我,尽管我说了“太多了、不好吃”之类的坏话,他还是很有热情地邀我和他一起再去钓螃蟹。以至于,我不得不义正词严地重申:我不去,你也别去了!

这些,都是上周日的事。本以为,过节前一周可以把螃蟹肉都吃掉,可实际情况比我预料的糟糕,尽管我做了蟹黄豆腐、螃蟹肉饼、蟹肉蛋羹,可剥出来的蟹肉还有一盘!过节这几天基本都是外食,冰箱里的蟹肉看来只能.......



DUMARTINI 发表评论于
馋吐水 嗒嗒滴啊。。。

蓝蟹青蟹好像就是一种?

好吃 ,壳软,宰开来烧面拖蟹也蛮好~~~

祝阿葛新年好!

这儿的朋友一并问好

一霖肩膀痛啊?洗淋浴时用热水盯牢子冲,15分钟,一边轻轻按摩。。。
八月猴妈 发表评论于
边看馋吐水边嗒嗒滴啊,受不了啊受不了。
graceusa 发表评论于
回复苏乡门地的评论:

阿苏新年快乐!

这就2012了,好像不是真的,呵呵~~~
graceusa 发表评论于
回复楚天碧霭的评论:

真的是2012啦!
新年快乐!
昨天大家都专注红包,今天好像消停了~~
楚天碧霭 发表评论于
今儿拿红包拿得头昏脑胀,呵呵。几乎一整天泡在了电脑前。。。
快到你们的午夜了。。
新年快乐哈,欢迎来到2012!
Welcome aboard!
苏乡门地 发表评论于

新年快乐! 2012第一个问候送给阿葛^_^
graceusa 发表评论于
回复石库门的评论:

新年快乐!
石库门 发表评论于
回复graceusa的评论:

我也不知道青蟹是否就是蓝蟹,我很少买,嫌洗起来麻烦~~。

新年快乐!
graceusa 发表评论于
回复石库门的评论:

你说的青蟹是蓝蟹吗?我们以前住东部的时候蓝蟹很多,我喜欢,做葱姜蟹特别好。
graceusa 发表评论于
回复南山松的评论:

上次和杜姐说过,大家退休后可以集中住在一个老年人社区,做邻居,那一定会非常热闹!
graceusa 发表评论于
回复大臭臭的评论:

就是啊,我也想有个善厨事的老中做朋友,方便互惠。

我周围的邻居都是老美,我只有烤西点才会送给他们,螃蟹石斑之类的都要开车子跑很远送给老中。
graceusa 发表评论于
回复一霖的评论:

前些日子葛公从Santa Cruz 钓回来的是石蟹,肉质鲜甜,很好吃;这次从半月湾钓回来的不像石蟹,可也不是dungeness crab, 蛮腥气的,肉质松、粗,不大好吃;钓到的蜘蛛蟹也不好吃。
graceusa 发表评论于
回复楚天碧霭的评论:

若没有解释,我会default认为“她”是你家小姑娘。
graceusa 发表评论于
回复楚天碧霭的评论:

对呀对呀,只有剥过的人才能体会我的感受,我们这里的螃蟹肉粗,没有毛蟹好吃。
graceusa 发表评论于
回复tiger_mimi的评论:

水瓶座对最亲最爱的人容易暴走脾气,对外人却从来和善。
这样不好,可又改不了。
另外,水瓶座的人比较自我,不在乎外人的看法;可其它某些星座会在意,会在意面子。所以,在买房子的问题上,你和先生对因为经费不足而要放弃的东西可能差异比较大,好好和他沟通,彼此都做点妥协,会找到合适的房子的!
graceusa 发表评论于
回复小泥山的评论:

阿小泥,祝你和家人新年快乐!
石库门 发表评论于
这次在加拿大也吃了螃蟹了,灰常鲜美。

我们这里偶尔也有蟹买,是青蟹,但是都不活络,行动有些缓慢,我们戏称“慢走蟹”~~
南山松 发表评论于
真可惜,怎么没和阿葛作邻居呢~~~
大臭臭 发表评论于
我要是你的邻居该有多好啊,谗。。。
一霖 发表评论于
螃蟹啊螃蟹,怎么就没有流落到我家呢?~~

这些是石蟹吗?以前在北加的时侯常吃,清蒸,虽然壳硬了点,但味道还是挺鲜美的。我一顿一个还不过瘾的,老公也是~~
楚天碧霭 发表评论于
哦,板凳没坐到。。:D :D

这个她指我妈。不晓得怎么会变成这样,貌似有些话没有了。不过没关系,嘻嘻。
楚天碧霭 发表评论于
板凳~~

前段时间也是。。
她爱食蟹,澳洲这边有种沙蟹,味道极似阿拉上海人爱吃的毛蟹。一下子搞回2KG,一部分做了炝蟹,还有一部分清蒸了与我妈俩人对坐剥而食之,最后剥到要逃的地步。。

不过,看着你的图片似乎又开始馋蟹了,哈哈。。
tiger_mimi 发表评论于
阿姐说的好像就是我呀。一边反省去了。:)
小泥山 发表评论于
坐沙发上吃螃蟹!

节日快乐,新年好!
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