自由基是人体疾病和衰老的罪魁祸首

《健康隐形杀手》 戴稼禾

一、什么是自由基？自由基是一类在最外电子层上具有不对称电子的原子或分子的总称。自由基在人体内会随时随刻大量产生，同时，它也会随时随刻大量被消灭。自由基在人体内不断大量产生，瞬间又会自生自灭，这原本是人体内部正常代谢、物质千变万化的具体过程和表现。自由基原本也不是一个坏东西，正常情况下，自由基除了参与体内全部物质的代谢、转换和平衡之外，当导致人体疾病发生的物质（病源体）入侵时，体内就会释放自由基，迅速消灭“入侵者”。然而，由于自由基属于具有一定损害性的高度活性物质，一旦自由基在人体内超过正常数量时，由于自由基的存在非常不稳定（存在不对称电子），化学反应能力，即化学活性非常强（抢夺“别人”身上的电子，强行和“别人”结合），因此，过量的自由基产生之后，就会对它周围的细胞组织进行攻击，导致周围的细胞分子严重受到损害。故所以，自由基被称之为人体内的“微型炸弹”。自由基的种类繁多，在人体内最普遍存在、数量最多、对人体损伤最大的自由基，就是氧自由基。人体每天要吸入大约600克的氧气进入到血液，再通过血液将氧输送到全身，满足各个组织细胞里生命代谢（氧代谢）的需要；然而，氧却像一把“双刃剑”，在维持人体生存需要的同时，在氧代谢过程中，却能够产生亿万个氧自由基。瞧，人体细胞每时每刻都在承受成千上万个“微型炸弹”的轰击。

二、人体内的过量自由基从何而来？生命体内的自由基是与生俱来的，既然生命能力历经35亿年沧桑而延续至今，就说明生命本身具有平衡自由基或者说清除多余自由基的能力。正常人体内的自由基，它们既可以帮助传递维持生命活力的能量，也可以被用来杀灭细菌和寄生虫，还能参与排除毒素。受控的自由基对人体是有益的。但当人体中的自由基超过一定的量，并失去控制时，这种自由基就会给我们的生命带来伤害。人体内自由基过量的产生的原因和途径，是多种多样的，可以来自于人体内部的异常代谢产物，也可以来自于外界环境不良因素对人体的刺激和伤害。常见的不良环境因素，包括接触有毒化学物品、毒品、吸烟、酗酒、日晒、放射线、紫外线、环境污染因素（包括空气、水、食品）等。此外，各种疾病、炎症、损伤、失眠、过量运动、性生活过度、不健康的饮食习惯、长期生活在富氧或者缺氧环境中，以及精神紧张、受到刺激和心理障碍等因素，都可以造成人体内过量自由基的产生。三、自由基对人体有哪些危害？自由基对人体的损害主要有三个方面：一、使细胞膜被破坏；二、使蛋白酶失去活性；

三、损伤基因导致细胞变异或者突变。自由基对人体的攻击首先是从细胞膜开始的。人体细胞膜的结构极其富有弹性和柔韧性，这是由它松散的化学结构所决定的。正因为如此，细胞膜松散结构上的电子很容易丢失，因此细胞膜极易遭受自由基的攻击。一旦被自由基夺走电子，细胞膜的化学结构即刻发生变化，不但使细胞膜失去弹性，而且还使膜的正常生理功能全部丧失。更为严重的是，自由基还会对细胞 基因（DNA）进行攻击，使基因（DNA）的分子结构遭到破坏，导致基因（DNA）发生突变。基因（DNA）发生突变以后，不但引发癌症的发生，而且，更引起整个生命代谢发生系统性的紊乱，导致各种各样疾病的发生。