我还是第一次看到韭菜幼苗呢,像个回形针一样拱出土壤,好可爱!我一共种了五盒,居然全长出来了!
如果在种韭菜和养蝴蝶兰中选一个容易的,我选后者,每周放在加了营养液的水里浸泡一小时取出即可,就会花朵累累:
写两个简单但开胃的凉菜,两个菜都要用鲜榨柠檬汁儿。
第一个是把茄子切成片,用油炸透,放在大碗里层层码放,每一两层间加入蒜蓉、柠檬汁儿、海盐,喜欢辣的还可以放几只红辣椒,盖上盖子放在冰箱里第二天吃,茄子皮会变成诱人的浅紫色,蒜蓉会变成绿色,如果愿意还可以加入少许香菜,开胃可口:
这是用细长的茄子做的,放在一只圆形的碗里,上桌之前倒扣在盘子里:
这个更容易,小萝卜前放只筷子,切片但是别断,撒上盐腌大约半小时,然后沥去水分,加入鲜榨柠檬汁儿、蜂蜜拌匀即可,慢慢地萝卜皮的红色会渗到柠檬汁儿中,看上去很好看。
我顺手做了一只好玩儿的大耳朵小老鼠,你发现它了吗?:-)