感恩节火鸡的做法
小河沟, 2012-10-6
原材料
火鸡1只，吐司，黑胡椒，红萝卜，西芹，洋葱, 红苺酱，栗子粉，鸡蛋，百里香，白酒，胡椒，月桂叶，大蒜
方法
1. 将吐司去边切丁，将鸡蛋与洋葱用小火炒半熟。
2. 将切丁吐司，炒过的鸡蛋，栗子粉, 洋葱, 拌匀。
3. 将拌匀后的食材再用锡箔纸包起放入鸡汤中煮3-4个小时。
4. 在煮火鸡馅饼的同时，将黑胡椒，红萝卜，西芹，洋葱, 红苺酱，栗子粉，鸡蛋，百里香，白酒，胡椒，月桂叶，大蒜塞入已化冰的火鸡中，在将烤箱温度调至400华氏度烤2小时即可。秘诀是每25分钟需将自火鸡流出的肉汁淋至火鸡上成为类似北京烤鸭的金黄色光泽。
5. 将锡箔纸去掉，切片，装盘, 拌红莓酱即可食用。
小河沟, 2012-10-6
原材料
火鸡1只，吐司，黑胡椒，红萝卜，西芹，洋葱, 红苺酱，栗子粉，鸡蛋，百里香，白酒，胡椒，月桂叶，大蒜
方法
1. 将吐司去边切丁，将鸡蛋与洋葱用小火炒半熟。
2. 将切丁吐司，炒过的鸡蛋，栗子粉, 洋葱, 拌匀。
3. 将拌匀后的食材再用锡箔纸包起放入鸡汤中煮3-4个小时。
4. 在煮火鸡馅饼的同时，将黑胡椒，红萝卜，西芹，洋葱, 红苺酱，栗子粉，鸡蛋，百里香，白酒，胡椒，月桂叶，大蒜塞入已化冰的火鸡中，在将烤箱温度调至400华氏度烤2小时即可。秘诀是每25分钟需将自火鸡流出的肉汁淋至火鸡上成为类似北京烤鸭的金黄色光泽。
5. 将锡箔纸去掉，切片，装盘, 拌红莓酱即可食用。
