大麦糙米饭

食无定位,适口者珍。生命不息,折腾不止。
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偶然在超市买了包大麦,煲了一煲大麦小麦粥,后来买了袋糙米,先把大麦和糙米用水包一夜,再扔到电饭锅里煮,选择煮糙米的功能,这可真的是粗粮饭了,口感还是不错嘀。

原材料:
大麦 1电饭锅罐
糙米 1电饭锅罐

操作步骤:
一、把大麦和糙米用清水泡一夜;
二、滤水后倒入电饭锅,放水比煮一般米时多1/4水就可以了,按Brown Rice档,然后就让电饭煲自己工作了,听到"Dee Dee" 声后表示饭已做好。



成品:





Tip:
大麦和糙米泡过比较容易煮得透。

谢谢!!
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