五彩缤纷，健康零负担的Tex-Mex风味Taco Bar

好朋友一家请我们吃brunch，做了一桌子美味佳肴。朋友是东北人，长得美，又聪慧温柔，而且心灵手巧。这次请客的主题是我们德州Tex-Mex风味的taco bar，用墨西哥饼卷着吃。样样都精致可口，而且超健康。

生菜，番茄，黄瓜，煮黑豆，salsa，鳄梨，烤地瓜，烤plantain（甜甜的，很好吃），新鲜奶酪，玉米relish，ranch dip，炒鸡蛋，牛肉碎。

紫色的沙拉是Cilantro Jicama Fiesta Slaw，超好吃喔！Cilantro-Jicama-Fiesta-Slaw

绿色的是Avocado Pepita Dip，很香，配黑豆特别搭。sweet-potato-and-black-bean-tacos-with-avocado-pepita-dip/

除了鸡蛋和碎牛肉，其他菜一滴油也没有放。

我带了两个沙拉过去。一个是pickled佛手瓜跟红葱，另一个是hearts of palm＋香菜跟青柠醋。脆生生的，还挺好吃。

边吃边聊，两家的小朋友也喜欢动手自己卷饼，这顿饭美味健康零负担。感谢朋友的盛情款待！











两个甜点，一点油都没有，超健康。

黑巧克力布朗尼 Chocolate Brownies

带柠檬香的核桃枣仁球 lemon-treats