1，生吃黄瓜：减肥、排毒、清肠、美容
2，凉拌黄瓜：清火、安神
3，眼睛上火：贴黄瓜片
4，皮肤干燥：贴黄瓜片
5，饮酒过度：吃黄瓜解酒
6，糖尿病、高血压：多吃黄瓜
7，最大营养：维生素C（抗肿瘤、抗衰老）
8，最佳搭档：（1）黑木耳，（2）豆腐
9，一定不要把黄瓜把儿扔掉，因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品
10，不要吃腌黄瓜
功效：黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；可清热利尿；
主治：除热，利水，解毒。治烦渴，咽喉肿痛，火眼，汤火伤。
适用人群：一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；
食用禁忌：脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
