懒婆娘靓一手《韮芽儿毛豆小海鲜》
食材:毛豆0.2磅、雪菜0.2韮芽0.2、小海鲜0.5磅、红辣椒2只,(不吃辣可放灯笼红椒)姜末半调更。
调料:橄榄油、黃酒料酒1调更、盐。
制作:将姜末毛豆雪菜倒入温油热锅,中火翻炒2一3分钟,放入小海鲜和辣椒,加入料酒和盐(盐的量按各人口味加放),再用大火翻炒2一3分钟后放入韮芽,翻炒片刻即可起锅。
此菜非常鲜香美味,也很入味,可下酒可就饭,亦可做面条的浇头,是一款馋人的百搭家常菜肴。
简单操作,健康饮食。
时尚烹饪新概念:温油一锅炒!
NewConception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods Easy Cooking.
祝大家感恩节快乐!
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