明代成化斗彩鸡缸杯及仿品

    “……朱明去此弗甚遥，宣成雅具时犹见。寒芒秀采总称珍，就中鸡缸最为冠。牡丹丽日春风和，牝鸡逐队雄鸡绚。金尾铁距首昂藏，怒势如听贾昌唤。良工物态肖无遗，趋华风气随时变，我独警心在齐诗，不敢耽安兴以晏。”

    从这首清代乾隆丙午御题仿古鸡缸杯诗中，可以知道明代成化斗彩鸡缸杯，在成化以后二百多年的清代乾隆时期还能依稀见到，并被尊为成化制瓷中的最成功之作，乾隆皇帝不仅让当时的景德镇御窑仿制，还题诗作志。

    “斗彩”瓷器，创烧于明代成化时期，在景德镇御窑烧制的雪白的瓷器胎体上，用成化时期特有的釉下淡雅的青花作轮廓线，再以艳丽的红、绿、黄、紫等诸色填在釉上，入窑经低温二次烧成，姹紫嫣红、交相辉映。

    有史书上说，成化皇帝热衷书画，有一次他欣赏宋代人画的《子母鸡图》，看到母鸡带着几只小鸡觅食的温馨场景，非常有感触，就在这幅画上题了一首七 言诗，表达了母鸡对小鸡的呵护之情。也许正因为如此，成化皇帝萌发了要做成化斗彩鸡缸杯的心愿。另有学者分析说，画鸡的目的有两个：一是成化元年是鸡年； 再一个就是“鸡”和“吉祥”的“吉”谐音。

    最早载有明代成化斗彩鸡缸杯价值的明代万历《神宗实录》中写道：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”另据明代万历沈德符《野获 编》中称：“成窑酒杯，每对至博银百金。”其中十万之值与白银百金相近，“值钱十万”应指鸡缸杯的价值等于当时流通用的铜制十万枚制钱，“十万”是形容多 的虚数。

    1999年4月在香.港的苏富比举办的华夏文物艺术品拍卖会上，一件保存品相完好的明代成化斗彩鸡缸杯，拍出了2917万元港币的天价，成为当时我国古代瓷器在拍卖市场上的成交最高记录。

    而最近的一次拍卖上，玫茵堂珍藏明成化斗彩鸡缸杯在香.港苏富比重要华夏瓷器及工艺品春拍上，以2.8124亿港元成交价刷新我国瓷器世界拍卖纪录。

 鸡缸杯，即饰字母鸡图案的盛酒小杯，环绘有公鸡偕母鸡领幼雏觅食。千百年来享有盛名，上至宫廷，下至民间。无不趋之若鹜，诚我国瓷器收藏家梦寐以求之 品。成化一朝，瓷作质佳量寡，精益求精。鸡缸杯色彩缤纷鲜明，抚之柔润如玉，绘画率真可人。堪称神品。此鸡缸杯乃私人我国御瓷收藏翘楚玫茵堂宝蓄，且早于 五十年代已为海外藏家珍存，来源有序，更是难得。

    成化瓷品，胎薄釉润，娇巧玲珑，青花色淡平实。用笔柔和，与前期相较，前犟劲，后柔丽，各具风韵。而以青花描绘轮廓，和谐套配各种釉上色彩，即所谓“斗彩”。杯口微侈，壁矮。以鸡为主题纹饰，故名鸡杯，又其状似缸，称鸡缸杯。

    鸡缸杯纹饰彩绘于外壁，有鸡纹二组，以奇石花卉间隔。一组公鸡在前。昂首护卫，母鸡在后低头觅食，三仔鸡围绕在旁，欢呼展翅。另一 组亦采二老三少组合。母鸡振翅低头，正奋力与猎物搏斗，前立一小鸡为母加油，并作充分准备，随时可加入战阵。也许母鸡振翅奋战，惊动了在前护卫的公鸡，蓦 然回首，关爱之情不言可喻；另二仔鸡则嬉戏于花丛下，怡然自得。釉上色彩有红、黄、褐、绿等，浅染深描，或是二色重叠，搭配巧妙，架构了一幅活泼生动、祥 和欢乐的天伦图。

    然而，由于鸡缸杯的名贵，赝品横行于市，造假现象极为猖獗，这使很多寻宝者驻足不前，可谓是“乱花渐欲迷人眼”。很多人曾听过许多“成化”痴迷者，为买鸡缸杯散尽家财的故事。

    明成化年间，我国的制瓷业达到了空前的高峰，而成化的斗彩则是我国彩瓷制造的顶点，鸡缸杯之所以引来大量的赝品仿造，正是由于它的稀有和名贵。

    目前古玩市场上的仿制品主要分为两种。其一是企业刻意的批量生产，其着眼点不在造假，而是利用鸡缸杯影响力的“品牌效应”，将我国古代的元素使用 在现代的产品中，制作出精美、实用的现代瓷器产品。其二则是一种恶意的造假行为，很多造假者将市场上批量生产的鸡缸杯产品买回，利用粗陋的手段将其做旧。

    由于没有高科技的造假手段，这种仿制品其实是很容易识别的，但由于这种“鸡缸杯”价位较为低廉，再加之贩卖者编造的离奇、乱真的故事，使很多“淘宝者”抱着一种“搏”的心态上当受骗，心甘情愿地买了假货。

成化斗彩的款识，确实是有其独到之处的。

    成化斗彩，这里先不说天字罐，那比较特殊，从现在世界各大博物馆藏品来看，都是大明成化年制款。所以凡是成化年造、成化年制等着类款要门是民窑， 要门是后仿品，可以肯定排除是当时官窑。大明成化年制，基本都是青花书写，三行六字，就一种风格，几乎无例外，杯子等不好写款的写成一行。

    另外有一点，成化斗彩的大明成化年制六字款，在明清几百年陶瓷款中，其风格显得十分怪异，不知道是什么原因。它这种书法风格，说野又不野，说正统 又不十分正统，反正有点怪怪的感觉，但又还蛮有味，学书法的人都很难学，几乎摸不着门。康雍乾三朝，仿成化的釉色水平最高，但在款识这项上，一下就露了 馅，不是他们不想写成原样，实在是太难学了。现代高仿，通过电脑描摹能不能达到原样，我估计还是有差别，毕竟描摩和书写在气韵上还是不同的。

    要想真正区别成化斗彩的真伪，应首先了解成化一朝的典型造型，及大概尺寸，悉心领会其外形神韵，成化器小件为主。器型比较简单，如斗彩花鸟高足杯，鸡缸杯，高士杯，三秋杯，葡纹杯，天字罐等。都是成化经典之作，大器不多。

    成化斗彩仿器各朝都有，但其尺寸不是大就是小，器型不协调，外鸡线条生硬，不如真品柔美。

    要想仿制。那还真不是一件容易的事情。

“其实鉴定成化斗彩是有几个诀窍的。”

    “这其一，成化斗彩真品胎质细腻纯净，胎体轻薄，迎光透亮，呈牙白或泛肉红色，然仿品迎光显纯白，胎体较真品厚。”

    “其二，成化斗彩青花用料为‘平等青’，青花发色淡雅，沉静，色彩柔和，釉质肥厚光润有玉质感，成化早期青花用料还有苏料，故发色较浓。接近宣德晚期，但数量不多，现代仿品在青花呈色上比成化真品深，而且漂浮，没有光泽。

    “其三，成化斗彩线条纤细，圆润。淡雅而优美，而且色彩艳丽明快，各有特色，斗彩中红色虽深艳但色层淡薄，绿色微闪黄，紫色更具时代特征。色厚但无光泽，尤其姹紫至今难仿。”

    “其四，成化斗彩纹饰简洁，常用团花，团鸟，团蝶，宝相花。图案对称，规矩，连续的装饰手法表现在杯，盘，盏以及天字罐上，现代仿品铺天盖地，但呈色效果差，画法呆板不流畅。造型及釉面如脂似玉的效果无法达到成化水平。”

    “其五，成化器的青花线及双边线很规整，紧靠足底部，有的高足杯上有一深一浅二条青花线，而紧靠足跟无釉处的那根青花线色较深，而上面一根比较浅，这也是真成化特征之一。但需结合全面才能断定。”

    “其六，成化瓷款识，笔法苍劲有力，中锋运笔。错落有致，字体圆润流畅，排列不太整齐，有它的特征。然历朝仿品虽也书写成化款，明后期及清三代凡 仿成化之款多少带有本朝书写特点，有的款因临摹，笔划不流畅，有停顿之痕迹不自然。现代仿品运用电脑打款，粗看很象，但没笔捺，起落笔均为一直线，仔细观 察就会发现。”

归纳前人的记载，文献中评论的成化斗彩酒杯，其品种有：秋千仕女；婴戏；高士；龙舟；仕女；葡萄；各种花草；花鸟、花蝶；云龙。”

    “而前人对其评价最高的是绘葡萄纹的高足杯，认为其造型秀美，色彩淡雅，画工精细。‘鸡缸为最’之说，是朱琰的一家之说，但因其书学术上颇有价 值。且发行量较大，故而后人多沿其说。根据现在传世文物分析，秋千仕女、仕女、龙舟三种未见有完整的器物传世，已发表的成化御窑厂的发掘报告，也未见到相 关的文物资料。婴戏、高士、鸡缸杯、葡萄纹及各种花草者，主要藏于帝都和宝岛的故宫博物院中，其绘人物者。稚拙可爱，绘花草者，工整细腻。综合评其艺术价 值，绘葡萄纹的高足杯确实造型秀美，超过前朝，且彩绘工整细腻。在成化斗彩酒杯中独领。”

    “为什么要说这些呢，那主要是因为成化朝最大成就是创造性地生产出了一种新的彩瓷--斗彩。成化鸡缸杯则是成化斗彩瓷器中的典型代表用。现代的 话来讲,成化斗彩鸡杠杯是成化御窑厂的拳头产品。无论是其胎,釉,画功,器形都达到极高水平。成化鸡缸杯在当时的产量还是相当可观的,其不仅是作为皇家御 用瓷器,而且还有相当数量的鸡缸杯通过某种渠道流入民间,受到民间收藏者的热捧。

    但是传世明成化斗彩鸡缸杯并不多,总数不会超过20件。其中大部分为世界各大博物馆所收藏,少数为著名私人所有。宝岛国立故宫博物院是收藏大户,其共收藏有成化斗彩鸡缸杯11件。”

 当年，大导演詹姆斯-卡梅隆为了让《泰坦尼克号》达到逼真的效果，下令将3000套底部忘记印上madeinchina标记的道具碟子全部销毁，勒令道 具师们重新返工，直到道具做得完全还原成当时的物件为止。几年后的今天。《人》剧导演陈燕民要和卡梅隆叫板，电视剧里用的道具绝大部分是古玩真品，其中最 珍贵的三件分别是明代成化斗彩鸡缸杯、釉里红大瓶、蓝釉花插。只这三件宝物的总价值就高达一亿元人民币。据古玩主人王先生透露，价值最高的鸡缸杯是明代成 化年间制作的。是明代官窑的代表作品，釉里红大瓶则是中国瓷器首次烧出了红色，温度必须控制在900℃左右，否则就会变形变色，蓝釉花插是宣德年间的精 品。

关于‘古玩性心脏病’，还流传着一件趣事。扮演古玩店老板的葛老爷子曾与最珍贵的成化斗彩鸡缸杯有一场‘对手戏’，当时葛老爷子还不知道这个只有2 寸高的小杯子是价值连城的真古董，拿在手里翻来覆去地研究：‘这个小杯子能值多少钱呀？’曾真正玩过古玩的李成儒一本正经地告诉他：‘葛老师，这杯子的拍 卖价是3000万元人民币。’葛老爷子当时手就一哆嗦，赶紧把杯子放在桌子上。据说这条戏过了之后，老爷子背地里连吃了好几颗速效救心丸。”


仿品鸡缸杯

 “这东西在在设色方面非常讲究，颜色品种有红、黄、绿、紫及过度色，但没有黑彩。彩色透明鲜亮，具有明显的时代感，每中彩色又各有千秋。如黄彩则变化多 端，有娇黄、鹅黄等十分淡雅，娇嫩透明;杏黄色中微微闪红，蜜蜡黄稍微透亮，姜黄则色浓光弱;绿彩似湖水一样绿，清澈透明，而松绿则色浓闪青;紫色大多如 熟葡萄，发色紫黑，或为嫩茄皮的感觉，特殊者为浓黑紫色，似一层乌暗的金属氧化皮，泛出五光十色的光晕。而成化斗彩的彩料品种丰富华贵，几乎每件器物上都 能见到红、绿、黄三色，一改传统青花呈色单调的格局。如果不是小张说这东西是现代仿品，打死我也不信啊！”马雍一边看着，一边评价道。

    这十盏仿品鸡缸杯胎质和釉色十分讲究，胎质轻薄、洁白细腻，釉色肥厚，光洁明亮，圆润、柔和，白釉中微闪牙黄，完美地烘托 出各种色彩的艳丽和动感。感觉就像极品的羊脂玉一样温润舒服、柔和莹润，表里如一！这一点也与成华斗彩非常相符啊，成化斗彩的胎釉陶炼得极其精细，胎土几 乎不含任何杂质，胎釉非常光润。这种胎釉特质的形成，是由于成化瓷中的铁、钙含量低所致。

它的胎骨迎光观看有的呈肉红色或牙白色，胎釉器物内外一致，有的在器物的边角积釉处会呈现淡淡的湖水緑。这是极为难得的，形成成化斗彩这种高品质的关键是当时皇室对这种斗彩瓷器的高定位，因而才会产生出创意新、材料精、工艺绝、器型妙、品相好、数量少的千古绝品。“另外说起来，成化斗彩都是官窑，件件有款。款识有两种。一是‘大明成化年制’六字款，六字呈双行排列，款外都带边框，有的围一双圈，二是一双方框。这种 始终如一、稚嫩略显笨拙的年款，不可能出自书法名家之手，也不是一般御窑工匠敢于书写。那么在成化帝如此看重的精巧神品瓷器上能留下手笔的会是谁呢﹖据珠 山御窑遗址成化断层遗存物考证，‘成化年制’款在成化四年就已定型，且一直未变，因此‘极可能出自少年成化皇帝之手’，这一推论，也印证了成化帝对成化瓷 的研制、设计、烧造自始至终都亲自干预。

“采用不同矿料配比，提炼出多种多样的彩料，是成化时期制瓷工匠对我国陶瓷艺术的巨大贡献。已故陶瓷藏家孙瀛洲先生在谈到成化色彩特征时曾说：‘鲜红艳如 血，杏黄闪微红。水绿、叶子绿、山子绿等皆透明。差(姹)紫色浓而无光。孔雀蓝色沉，孔雀绿浅翠透明。赭紫色暗，葡萄紫色如熟葡萄而透明。油红色重艳而有 光。姜黄色浓光弱’。可谓五彩缤纷，美不胜收。成化斗彩在彩色使用上也非常灵活，根据器物的纹饰和风格，或用一两种、或选三四种，或用五六种。用三四种彩 绘的较多，用一两种或五六种彩绘的较少。无论选用几种，都设色恰当，素雅鲜丽，清新可人。

    这些彩料都是古人精选的特殊矿粉，提炼成本比黄金还贵，因提炼的成功率极低。官窑窑场只能按器物需求登记申请，使用时更是点滴省用。丝毫不敢浪 费。成化斗彩的成功为后代的彩瓷发展奠定了十分重要的基础，可以这样讲。若无成化丰富的色彩，便不会有后来嘉、万、康熙的五彩和雍正粉彩的成就。

    在成化斗彩中还有几种比较特殊的色彩，如一种叫‘姹紫’的彩料，也有写成‘差紫’，呈褐色。这种彩料前无古人，现无来者，是空前绝后的一种彩，只 在成化年间出现过，是成化的典型特征。它的特点是彩厚。色如赤铁，表面干涩无光，像胶泥的感觉。再如红彩也很特殊，称为油红，鲜艳耀目，多在纹饰中点缀出 星点或花朵，它比明晚至清早期的枣皮红更鲜、更红，彩表面还有一层紫光，是年代久远形成的一种光晕。这种红料也是成化斗彩的重要标枳之一，后仿者难以及 比。

鸡缸杯杯口径8.2cm，底径3.85cm，物高3.8cm，造型为侈口，唇沿薄，卧足，薄胎洁白精细，白釉泛青，莹润致密无棕眼，器里光素，外壁绘山石 牡丹子母鸡，底足青花书‘大明成化年制’双行六字楷书铭款外加双框。器足和底心都有碎开片，整体精巧秀隽，从上到下以一定弧度缓慢内收，不争夸张而求内 敛，线型宛转流畅，工匠制作时别具匠心使其更具实用性。口沿的设计为侈口，饮用甚为方便。装饰方面，外壁安排一幅清秀妍雅的山石牡丹和跃跃欲动的子母鸡， 小鸡都作展翅欢腾愉悦之态，两只公鸡一只呈鸣啼状，一只回头张望母鸡觅食，整组画面生动活泼。”

    “如果用后仿者鸡缸杯与故宫传世品比较，发现在式样排列上基本一致。两边都绘公鸡、母鸡和三只小鸡及一只小虫。然而细观之，我们就会发现公鸡的 尾部略上翘，而且小鸡体形清健秀隽，尾巴也上翘，与众多传世品有所不同。故宫所藏鸡缸杯，其画公鸡尾巴下垂，小鸡体态肥硕，尾部圆实成半球状，尾尖不很明 显，脊背比较平直。而这十一盏鸡缸杯上的小鸡背部线条宛转适度，山石画得较为高峻且有浓淡层次，牡丹花叶比较紧凑。故宫传世品的石头却宽矮，牡丹花叶疏密 有致，排列更为美观。”
此件残器青花色泽浓翠华，山石浓淡层次明显用小笔头浑水着色，线条相对较粗，釉面比较清润，山石牡丹布局也较 紧凑，胎体稍厚。故宫所藏则整体布局适度，小鸡浑圆可爱，釉面柔润温和泛雅黄色，玉质感极强，胎薄且洁白细腻，青花淡雅线条纤细。说明制瓷业在当时已相当 成熟发达，这与《成窑遗珍》所华述成化窑第三期特征相同，应属成化后期制品（成化十七至二十三年）。清唐英《陶治图编次.圆器中物修模》：‘圆器之造，每 一式款中博动经千百，不模范式款断难画一。……凡一器之模，非修数次，其尺寸式款烧出时定不能吻合。此行工匠务熟谙窑火、泥性方能计算加减以成模范。景德 镇群推名手不过三两人。’”

    “由此可知杯、碗、碟等圆器，在制作之前都须按图样做出范模，以求大小统一，方便绘画。那么，由此大家可以看出，圆器在同一时间同一种类的官窑瓷器中，尺寸样式应相同。我也曾做过这种“圆器”研究，事实也相同，小件器尺寸不会相差±2mm。


在日新月异，资迅发达。高科技高速发展的时代，鉴定的难度也越来越大。同时也对鉴定学提出了更高的要求。鉴定家不仅要看得多、摸得多，还要有丰物华富的历 史知识、考古知识、社会经验。同时对工艺有一个全面的了解和研究，才能更准确的进行瓷器的断代和真伪鉴定。鉴定瓷器时都免不了看胎、釉、色料及其反应的微 观特征，而这些细微的地方就是每时期因工艺的细微变化所造成的，现在也就成了鉴定真伪和断代的重要手段。所以深入的进行工艺研究对鉴定学有着不可替代的重 要意义。”

    “具体言之，工艺包括很广，如胎土的选用和淘洗，釉料的选用，绘画技法，上釉方法，圈足处理，垫烧材料华物，装烧方法，工具的使用。烧窑的气氛 等。这些工艺在每个时期都会随着技术的进步和审美的不同，不断产生变化，从而打上明确的时代烙印，也是仿造者往往很难跨越的历史和文化界障。”

    “拿烧窑气氛来说就难以人为控制，其优劣往往反应在釉和青花料上，所以鉴定时非常重视看釉面的特征。的确，釉面不仅只反应光泽，温润，其 特征，包括致密度，桔皮纹，针孔等，无不是烧窑中细微变化的体现。斗彩鸡缸杯自成化创此品种以来便因其名贵而很自然的成为人们争相仿造的对象，历朝历代仿 造者层出不穷，特别是雍正、乾隆时期的仿品简直使人难辨真伪。今天斗彩鸡缸杯更因其可观的经济价值，仿造者仍不乏其人。”

    “由于现代科技的高度发展，现代所仿更达到一种以假乱真的水平。其在尺寸、色料、纹饰上都与真品相仿。然而，仿品就是仿品，在真正的鉴定家眼中都 会原形显露的。现今所仿的鸡缸杯在外观、尺寸上虽然相同，但对器型的侈口和往下渐收的曲线弧度的把握是相形华绌的；胎质虽白而细腻，但迎光泛红或微闪黄的 微观现象，仿品是不可能显现的；青花款识周围的双框线条所呈现的自然的浓淡笔韵也是仿品不可能企及的。在鉴定中，上述所举的每种微观现象就好比现在所开展 科技鉴定中用的微量元素，所以说鉴定学并不虚无飘渺、全凭感觉、全凭经验的，而是有其客观的标准。是完全靠得住的，是与科学完全相融通的。”

“现代景德镇的斗彩仿品分为两大类，一类是极少数能够仿品出较高水平的斗彩瓷。二是非常低俗的斗彩瓷。”

    “其中仿制较好的不仅有成化斗彩，而且康熙斗彩、乾隆斗彩等著名品种也同样仿制得很好。这些仿品由于使用高科技。精心制作，精心彩绘，仔细落款， 至于小碗、小杯、小盘等器物更是仿得精致。或按实物描摩，或按图录绘制，更讲究的像明清官窑那样‘款铭书记归落款之工’。‘画者，学画而不染;染者，学染 不学画，所以一其手，不分其心也’。内部流程清晰、分工细致，每人专心一道工序。这些仿品虽然精细，但结合胎釉、彩绘仍可看出是现代仿品。主要是釉面一没 有包浆、二没有古韵之味及岁月痕迹，三是白中闪青釉面的釉料是配出来的，而不是历史形成的，因而生硬不温润;四是彩料的颜色与成化斗彩本年的颜色相差甚 远，这四条是鉴定现代仿品最直观、最有效的方法。”

  “另外说到仿品的价值。嘉靖，万历仿成化斗彩，有的水平十分接近，只是在彩料及款识上有所区别，其价虽不及成化斗彩高，但仍有很高的收藏价值和经济价值，一般也要几十万，近百万元人民币。”

    “清三代仿成化器，特别是康熙、雍正朝的做工精细，仿得比较到位，虽是仿品，但也是精细之作，也具有很高的收藏与经济价值，其价位也在几十万至百 万以上人民币，而且很少面世。2006年12月13日，一只清雍正斗彩鸡缸杯在夏州心和秋季古玩艺术品拍卖会上以150万成交。”

    “近代仿品铺天盖地，但好的仿品也有一定的收藏价值，目前能值几千甚至上万元左右。工艺粗糙，画工一般，只值几十元到近百元，没有收藏价值。”

    “说到正确的收藏方法。鉴于成化斗彩的名贵与奇缺，从成化朝传世下来的斗彩是凤毛麟角。从目前市场来看，能够收藏到真正成化本年斗彩瓷器的概率几乎为零。各朝代传世的仿品也极少，即便有也是天价。”

    “瓷器真伪鉴定的核心是：‘知真才能辩假’。没有上过真品手的初学者，光凭书本上的知识就判断真假，是不可能的更是对自己的不负责，当然了，张老 弟是个例外啊，这样的天才专家不是每个人都可以做到的，所以我觉得真正打算收藏成化斗彩的人，千万不要贸然下手，还是要多去博物馆看看真品的是什么样的， 多研究研究，如果能够通过自己的关系找到真品来摸一摸，上手查看一下，那就更好了。”

    “近几年为什么会有那么多的成化斗彩瓷呢?主要是成化斗彩的名气大、价值高，而真正懂成化瓷的人又很少，对那些功底不深的瓷器爱好者好骗，作假者 容易得手。因此，收藏成化瓷器一定要理性，要找真正的专家或业内人士帮忙，认真向他们学习鉴定古代陶瓷的精髓，千万不要听故事，市场上凡是遇到低价出售的 成化瓷基本上都是假的，掏宝捡漏得到一件成化斗彩的时代早已经不存在了，请收藏爱好者在收藏过程中千万要小心，否则就要付出不必要的‘学费’。”
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