羊年: 年夜饭, 请客

大年三十原本打算在家上班。可是公司有个培训,还得去公司。包饺子是没时间。也不喜欢吃亚洲店的速冻饺子。最简单的就是火锅啦。我一向拒绝在外面花钱吃火锅。如果我在外面吃的话一定点我没有吃过或自己在家不会做或太麻烦的菜。




下了班还去亚洲店买了香菜,鲜蘑，豆腐，冬瓜




洗蘑菇, 洗菜。牛肉,羊肉还是自己切得。火锅酱也自己调得，半个多小时就准备停当。自己干活还算利索。嘻嘻




吃火锅我更喜欢喝啤酒




一边准备火锅,一边看春晚。

说实话今年春晚不好看,连个搞笑的小品都没有,要不就是俺的笑点提高啦??其实可以快进滴，不过这样打扰咱吃火锅，让春晚在一边响着，还热闹。就当俺和老公在餐馆吃火锅，还不冷清。嘻嘻。





我觉得我的火锅比春晚好,更专心享受吃火锅。牛里肌肉很好吃。羊肉我用了家里买来做葱爆羊肉的羊里肌肉的,太瘦不好吃。还是国内小肥羊好吃。吃了一个小时, 然后洗洗涮涮,第2天班上还有事,也没有继续看春晚的欲望,歇了吧。




周末有时间请客,餐桌布置虽然咱还是菜鸟,但我喜欢瞎鼓捣。





这餐巾是我出差的收获，纯棉的才50Cent一块，可惜就两种颜色，收了12块。




山寨了私房大师游走四方的鱼的菊花豆腐





鸡汤也是买现成的。可惜家里没有干贝，加点干贝丝应该更好吃。请客非常方便，入蒸锅我就不管啦。可惜和原创差的不是几条街，可我不会放弃会继续努力滴!




开胃小菜: 番茄汁秋葵,腌小洋葱,番茄干




凉拌海茸




卤鸡珍




凉拌海蜇,这次没用黄瓜,用了西班牙小彩椒。小彩椒微辣,颜色很喜庆吧。多做凉菜凑数。哈哈





老公问酒杯呐? 忙糊涂啦。看看还少啥?



鲤鱼豆腐粉丝煲,年年有余啦。




原打算还是蒸蒜茸粉丝扇贝, 可蒸锅一次不能放下菊花豆腐和扇贝。想起要烤羊排,做奶酪烤扇贝，还节能呐。扇贝用西式香料和蒜茸,西红柿小块橄榄油搅拌均匀。盖上奶酪就可以入烤箱啦。




油焖大虾

羊年当然少不了羊。烤料是俺自己配得,烤羊排很棒,很受欢迎,片片用的是以前拍的。不想吃剩菜,就这几样菜啦。再多俺也做不出来啦。这都累了个脚朝天。最后甜点本想煮汤圆，可没人要吃，反正吃得肚圆，就算团团圆圆吧。请客有压力，不像给自己做饭轻松好玩。

 

送上羊年美好祝福:事业上“沸羊羊”，家庭上“暖羊羊”，假日里“懒羊羊”，青春常在“慢羊羊”，生活愉快“喜羊羊”！
 

想起小时候家里大年三十吃饺子,我妈会包个放蒜头的幸运饺子。而我偏偏是吃到大蒜头饺子的哪个人。今天我也把几个新年祝福装入小福袋中,让他们抽出自己的幸运。这个健康福袋我要送给老爸老妈。





因为我做福袋的人,祝福是我亲手装入福袋里的。所以我自己最后一个抽。很好玩。哈哈,又玩了一把。朋友临走还说:“ 最喜欢我的小福袋“。要知道我每人送个福袋。我还费着半天费劲做饭干啥? 哈哈