花式面包

材料:2  1/2 杯高筋面粉,牛奶3/4 杯,黄油 1/4 条,鸡蛋一个,白糖 1/8 杯,酵母粉1 茶勺,盐少许,豆沙馅一袋。
做法:
1. 将面分成四团。幹平成圆形。当中三层刮上豆沙馅。
2. 分成16等份。卷成花瓣状。罩上一温毛巾让其发酵30 分钟。
3. 将烤箱调至350度。
4. 放入发酵好的面包烘焙25—30分钟。在最后十分钟盖一层铝薄纸以免颜色过深。

做法参照http://BBS.wenxuecity.com/cooking/1390413.HTML
 






煎鱼 发表评论于
卷的过程怎么不拍照啊
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