姜葱蟹

初夏的螃蟹没什么膏，肉倒是饱满清甜。。。

材料 ：螃蟹，姜片，葱段。

调味料 ：料酒，生抽，浙醋。

做法 ：两大匙油烧热，放进姜片/葱段爆香，加入螃蟹，所有调味料拌炒，上盖焖至螃蟹熟透即可。


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