到了USU，自然要吃著名的Aggie 冰淇淋。这么多年也吃了不少名牌冰淇淋了，Aggie依然好味！
去学生中心的书店逛逛，老大很喜欢学校的T恤，穿到黄石竟然二次碰上Aggies的粉丝和他聊天，很是开心。
常和爱钓鱼的老二吹嘘当年我钓鱼的本事，结果他去那儿一小时不到就钓了三条大猫鱼，总结说妈妈的水平是因为犹他的鱼笨！
喜欢洛根的另一个原因是USU校园边的洛根峡谷（Logan Canyon）。虽然和大峡谷没法比，却也是山青水秀，加上人少，很是幽静。在城里呆久了，虽然也常去附近新罕布什尔州的白山区找自然，但回到洛根峡谷才有了那找回自然的感觉。这儿的水狸山冬天可是滑雪的好去处，有着和盐湖城滑雪胜地同样的雪，却少了许多远道而来的滑雪客。坐缆车上到山顶，只见白雪不见人，感觉天地之间唯我独在，于是才知什么是渺小！LG和我都是在水狸山学的滑雪, 我们可算科班出身，滑雪课是USU冬季的选修课之一，我们的成绩单上都有记载呢！
洛根峡谷的傍晚
在洛根峡谷迂回的山路中开一小时便到了熊湖 (Bear Lake)。天晴的日子，熊湖的水是蔚蓝的，那种能让人醉的蓝，所以被称作是洛基山里的加勒比。但去熊湖的交通不方便，离机场或高速都远，熊湖也因此变成了当地人独享的夏日出游处。本来计划在那儿玩水上魔托艇的，但湖上似乎一条船也没有，儿子们也就没兴趣了。我们去那天是周三，听说本地的学校都开学了，那天又有阵雨，便显得冷清了。
小城中心依然如昔，二十年前仅有的二家中国饭店家园和明园还稳坐主街两边。本想带儿子去那我们常去的地下比萨饼店感受一下，但那儿花生壳满地的情形让我们有点担心果仁过敏的老二会不会有反应，虽然我们当时就喜欢那就着花生喝啤酒又可以无所顾忌扔花生壳的感觉。
镇中心的南端这些年开发了，有不少现代式的新饭店，简约而各居一格。我们就选了一家看上去满大气的饭店吃午饭。那家店叫HuHot Mongolian Grill，选它的另一原因是希望它有可能和我们一直喜欢的剑桥的火与冰饭店有相似的经营方式。结果还真是，顾客先拿一碗，象自助餐一样取自己喜欢的肉类海鲜加蔬菜，再自己随意混搭各味调料，然后一并交给厨师放在一个大平炉上炒熟。一样的模式，不逊剑桥的选择和口味，随帐单而来的薄荷糖是不是也有美国特色？
