方子是网上找来的。简单省时
- 1 tablespoon olive oil
- 5 or 6 mushrooms
- 1/4 teaspoon paprika
- 1/4 teaspoon parsley
- pepper
- salt
- handful of small bell peppers
- 1/4 cup grated Mozzarella cheese
- 1/4 cup grated Parmesan cheese
- 1 puff pastry sheet
- 1 egg for egg wash
蘑菇切片，炒干水分，加盐，paprika,胡椒。
puff pastry sheet方在parchment paper上，一切二。然后涂上蛋液。
把炒好的蘑菇铺上，铺上parmesan cheese, 再铺上mozzarella cheese.我喜欢自己grate。 新鲜，而且放心，知道是真的cheese.
放入烤箱15分钟，我多烤了三分钟，有点焦。但是还是很好吃。
吃不完，可以切成长条，放冰箱，第二天热了吃。不过冷吃也一样好吃。
enjoy!
