左将军鸡
左公杨曳玉关西,
犹忆湘军驱熊罴。
青史难舍将军去,
海外驰名左宗鸡。
晚清儒将左宗棠率湘军驱逐沙俄, 收复新疆。 有诗曰∶
大将筹边尚未还,
湖湘子弟满天山,
新栽杨柳三千里,
引得春风渡玉关。
左将军鸡是海外中餐馆的一道菜。 详见博文:
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