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牛轧糖
牛轧糖
2016-11-27 16:49:36
一点即通
海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。
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食材明细
棉花糖
350g
奶粉
200g
黄油
80g
蔓越莓
150g
奶香
口味
炒
工艺
数小时
耗时
简单
难度
#信任之美#牛轧糖的做法步骤
1
黄油放入不粘锅中小火溶化
2
加入棉花糖翻炒至融化
3
加入奶粉翻炒均匀
4
加入蔓越莓翻炒均匀后关火
5
趁热倒入不粘烤盘中整形
6
晾凉后切块即可
7
包裹上一层糯米纸再包上糖纸即可
8
也可以放花生碎做成花生味
使用的厨具:不粘锅
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