瓷器在中国文化史上有着举足轻重的地位，有关陶瓷艺术的历史甚至被认为可以等同于中国文化史。那优雅流畅的线条与迷人的色彩，仿若从江南烟雨中走出的一幅画卷。
而以五大名窑为代表的宋瓷，历来都是国际艺术品拍卖市场上最引人注目的藏项之一，也是全球各大博物馆和收藏家梦寐以求的瑰宝，其市场价值不言而喻。
这一时期南北方各窑之间风格迥异，且一些以州命名的窑系特点非常明显，令后人一目了然。如：被后世推崇的汝、官、哥、定、钧五大名窑的产品，就代表了宋代制瓷工艺的最高水平。具有代表性的汝窑、定官窑的瓷器“汁水莹润如堆脂”，具有像青玉一般的质地；又如钧窑天蓝釉，像天空般湛蓝；再如龙泉青瓷的粉青、梅子青等品种，都巧夺天工地引起人们对美的遐想。这一切都说明，宋代是陶瓷美学上一个划时代的时期。
元代瓷器的发展虽不及宋代那么引人注目，但也开始表现出新的发展特色。元代制瓷业的特点就是突出江西景德镇瓷业，使其跃居全国瓷业之首。元代后期，瓷器外销数量、质量均较宋的代有了大幅度的提高。另外，元代还出现了一种新型的烧窑方法，即分室龙窑。元末明初，在此基础上还出现了葫芦型窑，之后演变为蛋形窑，且延续使用至今。
清代瓷器业是我国古代瓷器史上最辉煌的时期。各种瓷釉都日臻成熟。器形品种繁多，创新品种精美绝伦，成为我国古代瓷器中的精品，许多器物的捌作已经达到古代瓷器登峰造极的程度，令人惊叹不已。
清代景德镇御器厂自康熙时起呈现出发达景象。在清初康熙、雍正、乾隆三朝达到了鼎盛时期。这时由于制作技术提高，烧制的青花瓷和五彩瓷最多，广为流传。所制瓷器，大群雄浑奇伟.小器玲珑剔透，绚丽多姿。除青花、五彩等传统釉色外，还创新了珐琅彩瓷、粉彩釉瓷及豇豆红、孔雀绿等单色釉瓷名品及窑变釉瓷等新作。
其中尤其优秀的就有清乾隆御制珐琅彩杏林春燕图碗。通景珐琅彩绘杏林春燕图，春风吹拂银柳，杏花盛开，双燕飞翔其间，一侧行楷御题诗：“玉剪穿花过，霓裳带月归”，底蓝料楷书款《乾隆年制》。此碗造型秀美，白釉温润，工艺精湛，乃为干隆珐琅彩杰作。
还有这件“清乾隆粉彩开光八仙过海图盘口瓶”，源自著名收藏家陈清华先生的旧藏。
通体呈八方形，长方形腹部有八面开光，圈足外撇。堆塑而成的凸起装饰线，横向将瓶身分隔成六个部分，纵向以八条金彩为装饰线，整体的装饰图案被分为四十八个部分。瓶身装饰图案富丽华贵，构图繁密，层次清晰。
八仙着装各不相同，衣衫色彩华丽浓艳，纹饰绘画细腻流畅，八位仙人的仙风道骨、怡然自得的神态淋漓尽致地刻画了出来，充分体现了乾隆时期官窑粉彩瓷器制作工艺的最高成就。
让我们走近中国瓷器，邂逅江南烟雨中这一幅盛世画卷。
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