这几个饼的做法都挺简单，关键是真的非常好吃，大人小孩儿都会喜欢，最爱在早餐或者不知道吃啥时做饼吃了。
葱油薄饼
食材：饺子皮，香葱，盐
烹饪步骤1/8
先取一张皮儿，一面刷上油（圆的饺子皮会比较好操作）
烹饪步骤2/8
撒上一点点盐，再撒上一些葱花
烹饪步骤3/8
再盖上一张皮儿，继续刷又、撒葱花和盐
烹饪步骤4/8
重复操作，累计到7、8个皮儿为止
烹饪步骤5/8
用擀面杖将垒起的皮儿擀成薄薄的大饼（用圆的皮擀出来的形状会比较好）
烹饪步骤6/8
热锅刷上油，放入擀好的饼，小火慢慢烙
烹饪步骤7/8
2-3分钟后翻面，烙至两面金黄为止
烹饪步骤8/8
配上小米粥，香喷喷的非常好吃。爱吃辣的可以刷上辣酱撒点黑胡椒，好吃的停不下来
胡萝卜藕饼
食材：肉沫，莲藕，胡萝卜，鸡蛋，淀粉，生抽，盐
烹饪步骤1/9
先将肉沫将盐、生抽、姜末和水拌匀腌制10分钟；莲藕和胡萝卜都切丁
烹饪步骤2/9
将腌制好的肉沫和藕丁胡萝卜丁混合拌均匀
烹饪步骤3/9
加入蛋液，混合均匀，调入适量盐
烹饪步骤4/9
然后加入适量淀粉，向一个方向搅拌至上劲
烹饪步骤5/9
搅拌均匀至如图状态
烹饪步骤6/9
将肉沫捏成饼状
烹饪步骤7/9
油锅烧热，放入饼小火慢煎
烹饪步骤8/9
煎至两面金黄即可
烹饪步骤9/9
好吃！香！
韭菜鸡蛋素馅饼
食材：面粉，水，鸡蛋，韭菜，盐，香油
烹饪步骤1/16
面粉加水
烹饪步骤2/16
揉成的光滑面团，面软一点比较适合做馅饼。盖湿布醒15分钟
烹饪步骤3/16
将鸡蛋打散
烹饪步骤4/16
韭菜切碎
烹饪步骤5/16
油锅烧热，将鸡蛋先炒散
烹饪步骤6/16
然后将鸡蛋和韭菜放入盆中
烹饪步骤7/16
调入适量盐和香油
烹饪步骤8/16
混合均匀
烹饪步骤9/16
将面团分成等量大小
烹饪步骤10/16
擀成边缘略薄的圆形皮儿
烹饪步骤11/16
皮儿上放足量馅儿
烹饪步骤12/16
将口收紧
烹饪步骤13/16
收口朝下，不用擀面杖，手掌轻轻按扁馅饼即可
烹饪步骤14/16
将平底锅和馅饼都刷上一层薄油，小火慢煎
烹饪步骤15/16
韭菜很容易熟，煎至两面金黄即可
烹饪步骤16/16
很香
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