事先慢火炖了四条牛筋、一个牛肚。铸铁锅炖的,4小时,牛筋煮透了仍带嚼劲,非常好吃。
熬红油,拌了一盘凉菜,再炒两个素菜就开饭了。
这次用一半韩国辣椒粉和一半中式辣椒粉做的红油,微辣,正好适合吃辣能力尚浅的丢丢小朋友。
老公不吃香菜,我用自家产的parsley鱼目混珠了。
最后吃了个底朝天,很捧场~:)
事先慢火炖了四条牛筋、一个牛肚。铸铁锅炖的,4小时,牛筋煮透了仍带嚼劲,非常好吃。
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这次用一半韩国辣椒粉和一半中式辣椒粉做的红油,微辣,正好适合吃辣能力尚浅的丢丢小朋友。
老公不吃香菜,我用自家产的parsley鱼目混珠了。
最后吃了个底朝天,很捧场~:)