巧为无米之炊四：春卷，小笼汤包，韭菜馅饼，酸辣汤

掰着圆爪算算，我进城也有5年多了，虽够不上元老的资格，好坏也算个圆老吧。记得当时博龄小，天高地厚不知道，做顿饭菜就拍照，自我感觉差不了，三天两头上吃帖，网上洋相出多少。。。

文学城高人太多了，食在太多了! 班门弄斧不自量力不是圆的风格。我，我汗颜了，自饱自弃了。于是三月写博两月歇网，轻易不敢晒圆食，要晒也是晒偷来的。与其在网上丢人现眼，还不如在网下自得其乐。最近重上文学城，发现天饭地覆了！到处美食精品，更有菜书小说，美女变名星！过了文学城，鲜处不须看。。。 精英们不让圆活了！ 我要控素，控酥，控诉！（你们自己心知肚明，我放你们一码，不点你们的大名）。

大拿毕竟是少数，笨人也得吃饭不是？你们不给我活路，我得给自己一条活路呀。今天我吃了些豆子，我，我豆胆，斗胆上无米之炊！ 你有高大上，我有低小夏！咱们各自为政，食得其所，行不？

 

 

素颜春卷       颜值虽不高，味道却蛮好

 

 

 

简朴小笼汤包       这个，这个是馋猫先偷一个出来尝鲜，美其名曰：quality control

 

 

 

嗯，熟了，简简单单，有滋有味。

蓝蟹指出：“小笼包重叠放不咋地，容易破”。很中肯。唉，又出洋相。没有好好摆盘。好吧，改名，改成“马大哈小笼汤包”。。。

 

 

 

低调韭菜馅饼     谦虚谨慎，什么也不说了，就这么低调。。。

 

 

 

马虎酸辣汤       放心，没有马肉虎肉，就加了点豆腐蘑菇，敲了个鸡蛋。

 

 

我隔三差五就做无米之炊，这些真的是小菜一碟啊，不费吹灰之力啊，轻而易举啊，愚笨如我都能做，你一定也会做。前提是你要识中英文，能看清小字，老眼昏花没关系，戴上眼镜就是了。现学现做也就是几分钟到几十分钟的事情。最重要的是，要虚心好学。我就很心虚，没错，是心虚，心虚好噱。。。

 

我把我的方子毫无保留老老食食交代清楚，见下图。

 

简单吧？圆 says:  Frozen is the new fresh。。。

 

真可谓：

小圆不识愁滋味，乱上圆帖。乱上圆帖，吃喝玩乐不言愁。

而今识尽愁滋味，欲贴还休。欲贴还休，却把无米之炊秀。

 

夏圆    11/25/2027

 

巧为无米之炊一　馄饨汤

巧为无米之炊二　美味的锅贴

巧为无米之炊三： 生煎包，葱油饼