旧金山上的感恩节聚会

 

昨天的感恩节聚会，是在旧金山的朋友家，他们家坐落在花街顶上。从朋友家里阳台看出去，下午三点，阴天薄雾，花街的游人依然如织，兴致勃勃地过自己的感恩节。

旧金山夏天的清冷令人难忘，相比之下，初冬的旧金山，没有风，出人意料的暖和，穿短袖衫的人不少。

主人家先开了香槟，朋友们举杯庆祝感恩节！接着，各人红酒啤酒的各取所好。

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简单的小吃，我很喜欢这个黑面包，吃起来像烤敷，软硬干湿程度恰恰好，新鲜有弹性，我努力忍了一阵子才没有多吃。

四处走走看看，从楼上看出去的风景不一样。

还拍到了漫天霞光，美得很！

 

今晚的主菜，没有火鸡！仔细看一眼，原来是新鲜的鸭胸肉，还有一盘貌似风干的大鸭腿。

男主人主厨，铸铁锅煎鸭胸开始了，中小火下锅，不放油，鸭子皮朝下，把皮下的油煎出来，当鸭皮煎至金黄色时，翻面煎鸭胸肉至外焦里嫩。用新鲜迷迭香，红酒，樱桃汁，鸡汤等等熬成酱汁，淋在鸭肉上即成。

看看成品，口感一级棒！

用蘑菇鸡汤奶酪生炒的饭，没用大米，原料是一种含淀粉少的杂粮。香滑鲜糯。

烤鸭腿，风干腊味的鸭腿，放置烤箱里，十分钟左右就好。

 

晚餐每人一份，这是我的那一份，我先吃最爱的鸭胸，小沙拉，蘑菇饭对我来说有点太肥腻，我想也是开胃小吃吃多了，已经很饱。鸭腿只切了两片尝尝，其余的，再加上另外两个，带回家了，就是所谓的连吃带拿 ：）） 今天会用来煮萝卜汤。

朋友家的小狗儿Leo, 领养的后腿受伤的小家伙，比格犬男生，特别皮特别能吃！有图为证，清洗厨具餐具时候，一不留神，它已经站洗碗机里搜索垃圾桶里的残羹剩饭了，客人放小几上的餐巾，转眼被它叼走。。

我坐下看赛车录像，Leo 跳上沙发挤着我坐下，看来是宣示这是它的领地，稍停片刻，用大鼻子推开我，从我后背穿过沙发靠近我先生，最后，这个样子消停了。问我先生，这家伙是只gay狗吗？ 还挑人？ 先生回答：他聪明，知道我人品好。

又到说再见的时刻，晚上九点，大家拥抱告别，告别的还有旧金山特有的迷蒙夜色。坐在车里，感觉车轮朝着前方的灯火上下滚动，照例拿起手机，试图拍下稍微清晰一点的影像。

夜晚9点多，这家牛排馆还有食客，享用感恩节的美味。

旧金山的州政府大楼，在夜色中迷离而灿烂。