感恩晚餐----烤鸭

今年的感恩节几乎天天都在外PARTY， 没有好好在家做饭，外面的饭菜不合老公的胃，今天就算还在感恩节周末，决定作烤鸭（我家传统的感恩节大餐）来安慰老公的胃。

早晨9点就开始腌鸭子，一直到下午5点才把片好的鸭子摆放在一个朴素的白瓷盘里，还有自己擀的春饼。第一次晒做饭，感觉好麻烦，要照相。

 

1。炒盐，用花椒，大料，香片把盐炒黄。 然后抹在鸭子身上，腌3小时。

 

2。煮鸭子。葱姜摆底，鸭子压在上面，料酒老抽煮近一个小时，然后捞出晾凉。

3。烤。表皮抹上老抽，400度烤20分钟，拿出来趁热刷上一层蜂蜜。然后片肉。

4。烫面春饼

5。上桌

对于一个男人，跟着一个愿意用心为他做饭的老婆，走到哪里都有家：）

15 分钟盆干碗净，老公捧着肚子说，现在要是再上一盘茴香馅的热饺子该有多好，我马上笑盈盈地说：有热脚你要吗！他噗嗤地笑出了声。。。

（视频来自网络）