18世纪的法国，一个名为“Chinoiserie”的风格迷倒了凡尔赛所有的贵族，富丽的色彩、奢华繁复的首饰设计、芬芳的茶叶、自然主义的园林，这个名词背后是对神奇富饶的东方的憧憬。Chinoiserie, 来自法语 'chinois' ，可以直译为“中国风的”或“东方的”。Chinoiserie发端于法国，风靡整个欧洲世界直至如今，它是18世纪巴黎贵族桌上的青花瓷器，是路易十六王后的小特里亚农宫花园，是安东尼奥尼镜头下的青蓝二色，是Yves Saint Laurent的“鸦片”香……Chinoiserie在法国发端之后，便席卷了整个欧洲世界。然而它从来不是真实的“中国”，它是一个被欧洲塑造出来的想象，是一个过于绮丽的梦境；它里面充满了神秘、浪漫与奇遇。法国人迷恋它，因为它身上流淌着法国化了的“异国情调”；整个西方世界迷恋它，因为它是法国式的时髦品味。“它完全用精致的瓷砖砌成，从御花园里可以看到世上最珍奇的花儿。那些最名贵的花上都系有银铃，好使走过的人一听到铃声就不得不注意到这些花儿。这花园是那么的大，如果—个人不停地往前走，他就会遇见一个茂密的树林，树林里有很高的树，还有一些很深的湖。这树林一直伸展到蔚蓝色的深沉的海边。这树林里住着一只夜莺。它唱得非常好听。”这是安徒生写于19世纪的童话《夜莺》，形容了欧洲想象世界里中国皇宫和御花园的样子。自从马克•波罗著名的游记问世后，西方人对于这个遥远、神秘、富庶的东方国家充满了各色各样的想象和向往，尤其在上流社会，追捧东方的物产和艺术，曾风靡一时，中国宫廷成为了欧洲的奢华梦境。法国皇室是这股风潮当之无愧的推手。自从1700年“太阳王”路易十四在凡尔赛宫金碧辉煌的大厅里身着中国式服装、坐在一顶中国式八抬大轿里出场，法国的皇室和贵族们就疯狂地成为了Chinoiserie的拥趸。
路易十四身体力行地推广着“中国热”，他于凡尔赛宫建了特里亚侬瓷宫Trianon de Porcelaine，宫殿有青花彩釉瓷装饰的栏杆、屋脊和檐口，从花园喷泉到瓷瓶瓷砖都有着中国建筑风格——这也是欧洲首个中式建筑，和法国的代表凡尔赛宫相对，实现了东西方首次在建筑上的对话。然而遗憾的是，由于城堡主体彩陶非常脆弱，仅仅15年就被风化侵蚀了。之后国王下令拆除了残破的建筑，在其原址上兴建了更为宽敞、不同风格的大特里亚农宫Grand Trianon，同样作为凡尔赛宫的一部分。可即便在这座意大利式的宫殿中，仍收藏了许多太阳王最心爱的中国瓷器。这些瓷器的蓝色调彰显了醉人的中国风情，脱胎于此的蓝白风情成为了当时最时髦的室内设计。对于中国艺术，法王们却“爱在心口难开”。在当时如果国王公然表示出对中国风的狂热，不免有“崇洋媚外”的嫌疑。因此在雄伟的宫殿里国王会向众人展示法国文物、支持法国艺术家，以表现国王的爱国。而乡间行宫，或者是私人住宅，才是真正显示国王品味和爱好的地方。著名的皇家行宫枫丹白露宫Fontainebleau，里面就有大量雍容华贵的Chinoiserie装饰及家具。到了路易十六时期，这股热潮仍没有散去，随着中法交流的深入，法国贵族们对从远东泊来的物件认识愈加深刻，丝绸自然是长盛不衰，垂落在王室寝宫深处；陶瓷茶具也非常受青睐，那时的王室贵族，从早起后第一杯茶到晚睡前的洁身，东方瓷器不离左右，并且在民间，还掀起了仿制瓷器的热潮，从而奠定了欧洲瓷器生产的基石； Chinoiserie的壁纸更是风靡，法属东印度公司将它们一船一船的从遥远的中国运过来，很快就被贵族们一抢而空。除了法国，欧洲的其他国家也纷纷被Chinoiserie所折服，紧挨着法国的德国自是不甘落后。德国波茨坦附近的无忧宫Sanssouci中的“中国茶亭”装饰豪华，环绕着真人大小的镀金中国人人像；在塔的顶部有一个坐着的中国官员，撑着一把阳伞。柏林夏洛腾堡宫Schloss Charlottenburg相传是普鲁士国王腓特烈一世，因为十分憧憬凡尔赛宫，便为他的妻子索菲亚·夏洛特建造了这座夏宫。其中的陶器室将18世纪时欧洲宫廷流行的中国风发挥到了极致，墙壁和天花板由1500多件中国瓷器装饰，十分华丽。
在海的对岸英国，乔治四世将位于布莱顿的皇家行宫英皇阁Royal Pavilion建造得如同一座中国宫殿。建筑的外观由于对于东方混杂的想象，看起来像是座泰姬陵，但内部每一个房间中几乎都可发现形式各异的“中国龙”。那造型独特的竹节楼梯、莲花灯更是让人啧啧称奇，行走在其中，似乎能勾勒出城堡最初主人当初对遥远东方的狂热想。Chinoiserie热从路易十四开始，持续了整个18世纪，那段时间，中法两国的交往不含主权扩张的意识，只是纯粹的艺术欣赏和交流，而那也是最后的宁静和快乐。
随后法国爆发了大革命，路易十六和王后被推上断头台；而曾让人无比景仰的中国也被西方列强的坚船利炮打开了大门，进入了屈辱的近代史。其他国家也争先恐后地迈入现代化的大门，Chinoiserie似乎正逐渐被世人所遗忘。幸而战乱永远摧不毁艺术的光辉。那些留存下来Chinoiserie风格的精美瓷器、壁纸以及建筑，在此后的岁月中，仍然是艺术家们的缪斯，催生着他们对美的追求与向往。
在20世纪30年代，有两位后来的奢侈品掌门人先后出生，一位是YSL的创始人圣·洛朗Yves Saint Laurent，一位是华伦天奴的创始人瓦伦蒂诺Valentino Garavani，他们二人都对Chinoiserie风格情有独钟，不论是自己的作品，还是自己的生活，都充满了来自东方的神秘情调。
法国高级时装优雅精神的永恒代表圣·洛朗，十分着迷于那些神秘的、迷幻的东方美学。他的故居位于巴黎7区巴比伦大街，外表上是一栋现代风格的三层小楼，可内里却别有洞天。每个角落挤满了大量艺术品和古董，除了精美的文艺复兴饰物、艺术大师的稀世作品外，最引人注目的就要数那间Chinoiserie风格的房间了。墨绿色的花鸟人物壁纸和和棕色调的木质家具相映成趣，角落和桌子上的瓷器彰显着主人不凡的艺术品位，那种繁复带来的并不是杂乱，而是一个缤纷的梦幻感觉。
意大利华丽时装的殿堂级大师瓦伦蒂诺，同样拥有这样的一个梦幻别墅，他在巴黎收购了建于17世纪的Wideville城堡，这座城堡曾经是路易十四情妇的居所，可以说从那时，就埋下了Chinoiserie风格的种子。如今，这里无处不是Valentino Garavani挚爱的中国传统手工艺术品。清代宫廷地毯、紫檀木扶手椅，19世纪的漆盒和镶嵌着珍珠贝母闪闪发光的桌子，以及那天鹅绒的簇绒扶手椅，将人拉扯回那些梦幻的年代。最令主人自豪的，是他恢复重建的鸽子楼，这里以前是城堡主人用来养鸽子的，他将其改造成了一个全中国风的阁楼，内部的木台阶沿边做了回纹装饰的栏杆，色彩鲜艳的清代皇帝画像沿台阶装饰着墙壁，每一楼层都摆放了中国画和雕塑。另外一位著名的时尚大师嘉柏丽尔·香奈儿Gabrielle Chanel也对Chinoiserie情有独钟。在巴黎康朋街的香奈儿公寓，拥有直接贴在墙上的中国刻漆屏风，赭红的底色上刻金黄色凤凰花鸟图案。她是如此的热爱屏风，以至于从第一面名叫「失欢」的乌木漆面屏风开始，竟收藏了32面之多。这些屏风将整个门厅的墙面全部覆盖住，和其他的带有东方风情的装饰一起，在这个巴黎的寓所里，绘制一个古老的东方幻梦。也许正如圣洛朗所说：“有什么国度这样引人遐思呢？只有中国……”。从17世纪的巴洛克到18世纪的洛可可再到20世纪初的Art Deco风格，从建筑到室内装饰再到日常用品服装，中国建筑庭院、生活场景被绘制、模仿、重现。中国格调成为一种时髦，一种风格——虽然他们甚至分不清哪些是真正的中式哪些是日式、哪些来自奥斯曼土耳其或者莫卧儿印度……但对于他们来说，这些神秘的、美丽的、自然的加和就是Chinoiserie，像一只来自遥远东方的美丽夜莺，曼妙的歌唱陶醉、芬芳了几百年的欧洲艺术……
