白菜馅的饺子,因为白菜水水的,调出的饺子馅特别嫩,而且白菜捷音百财吃了会交好运的
食材明细
百财饺子的做法步骤
- 1先把菠菜汁准备好
- 2准备好饺子馅,用面粉和出两种颜色的面团一个菠菜汁面团一个普通面团
- 3白色面团揉光饧好搓成长条
- 4绿色面团擀成长条形把白色的放在中间
- 5绿色包上白色封口捏紧,搓光滑
- 6切成面剂子,用手掌心压扁
- 7擀成饺子皮包馅
- 8用手指把口捏紧就行了
- 9水烧开下入包好的饺子,煮这种蔬菜汁和面的饺子,锅里一定要加点盐,不然饺子捞出来绿的就变成黄色了,本来是一颗颗新鲜的白菜,都变成发黄的烂白菜了
- 10煮好的饺子蘸腊八蒜醋特别好吃
使用的厨具:其他