ASTURIA乱炖--慢炆大芸豆

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上次有个朋友问马德里乱炖的做法(COCIDO), 做一次实在是太多了,准备下次人多的时候做了。今天先上个FABADA, 西班牙北部ASTURIA的特色菜,和COCIDO也有点异曲同工的意思,冬天吃也是极好的,主要是做一次份量不是太多,简单方便适合小家庭。     

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