上菜啦:自创黄瓜拌木耳
这个周末父亲节到了!看见菲儿和晓青又发出了父亲节上大餐号召贴,我是身体一阵阵发抖,手心发凉,一定是低血糖症发作了。自己一直是五指拼拢,厨房不专,看到文学城XDJM们芳香四溢、玉盘珍馐,只有一边流口水的份了。
曾经答应菲儿,下一次文学城聚餐,俺再山穷水尽,也得丑媳妇见一回公婆啦。
说是自创,完全是为自己壮胆,装面子。其实就是看见冰箱里有哪些食材做个最快速,最简单的,还要有些营养,口感不能太差的,色泽过得去,吃了不胖的拌菜。
食材:小黄瓜;黑木耳;大蒜头一颗;一小碟虾米;一小碟菠萝;几颗樱桃;
调味料:少许盐;橄榄油;
做法:几条小黄瓜切断、拍碎,撒少许盐腌一下;一小把黑木耳发开后在开水里撩一下,备用;一大把虾米清水冲后,放少许酒渍一下;波萝切成小块;大蒜头拍碎后倒入油锅,少许煸一下,再下虾米,一起翻炒几下关火。最后倒入小黄瓜、木耳、波萝翻拌一下即装盘。用几颗樱桃点缀一下,淋上橄榄油即成。
因着黄瓜腌过了有些咸味,虾米质硬的蛋白质经酒浸泡后释出极具的鲜味,菠萝清香酸甜,大蒜香气滋润着脆脆的黑木耳。这道简便快捷的菜,口感清爽,色彩多样,符合减肥者的标准。(不过我木耳放多了,还有樱桃也色重,有些黑乎乎了,哈...)
为世界杯喝彩!
2018年世界杯的吉祥物扎比瓦卡举手示意
2018 俄罗斯世界杯官方主题曲《俄罗斯,前进!》
《俄罗斯,前进!》歌词
Мы верим и мечтаем.
我们憧憬与希望
Мы там, где нас так ждали.
我们在那里,在我们盼望的地方
Где на семи ветрах
Один мотив в сердцах.
即使在狂风中凌乱,
唯一的信念依旧我们在心上
Через тернии и прямо к звёздам.
披荆斩棘,长途跋涉,到达星辰
Выше, дальше - так легко и просто
更高更远的地方是那样的轻松而简单
Мы начнём, и только побеждаём.
我们在开始,只期待着胜利
Если падаем, то вновь взлетаем.
如果遭遇失败,就从新崛起
Припев:
Мы знаем в чём правда -
Ты наша команда!
我们知道一个真理——你就是我们的团队
И она без тебя высоко не взлетит;
没有你,她就不能飞向更高的地方
Без тебя никогда не победит!
没有你,无论何时都不会取得胜利