所需材料:
糯米粉190g,玉米淀粉30g,白砂糖40g,牛奶250ml,黄油15g,芒果粒,椰蓉,一次性手套。
做法:
1:除了芒果和椰蓉,其他材料全部倒在大碗
搅拌至丝滑状态。
2:把搅拌好的面糊,放进锅里蒸20分钟。
3:趁正在蒸的时候,把芒果切好。
4:蒸好取出放凉到不烫手就可以开始包啦~
5:带上一次性手套,揉圆压成一个外圈薄一些的饼状,包入一块大芒果粒,收口揉圆,放在椰蓉里面滚来滚去,就完成啦
是不是很简单哇~哈哈哈哈哈
小贴士:面团可以一个里面包1块大粒的芒果肉,也可以包几块小粒的芒果肉~
面团太黏的话可以准备一碗水,在手上沾点水再揉糯米团就好多啦。
喜欢椰子味道的也可以把牛奶换成椰浆或者椰奶,椰味会更重哟~也很好吃