过节的几个菜

圣诞节，哪儿都关门，在家就是做饭吃。咱中国人就是好吃，重要的事儿就是吃，吃不好别的都谈不到。

尤其生活在海外，生活在没多少中国餐馆的地方，自己做饭显得尤为重要。

做饭就是锻炼，做得多慢慢就会做得好吃了。

其实，做饭不是很累，累的是做完饭的收拾，太花时间了。习惯了就好了。过去都是一大家住在一起，现在吃饭的人数少多了。但相对来说做的仔细了，所以觉得辛苦。

说美国人不吃动物内脏，但有卖的。买了点鸡胗，红烧了，特别好吃。跟鸡心一起卖，我就连鸡心一起烧。

红烧鸡胗，很香。

上班的时候忙，早上基本吃面包。在家的时候就摊点饼吃，鸡蛋面饼。

羊蝎子汤，萝卜，冻豆腐，白菜。很香。

红烧鱼，放一头蒜，一把葱，几片姜，烧得很好吃。

排骨海带，还是最好吃的，多做点，上班的时候省事儿了。

祝大家节日快乐！