做汤圆,
有点像做手工作业。
各种颜色的面团,
各种动物的造型,
激发和满足了少女心和童心。
教您做更多萌萌哒小动物汤圆,
淘汰掉以往普通的常规做法,
玩出更多的新鲜花样,
称霸朋友圈。
材料:
- 甜菜少许
- 糯米粉适量
- 豆沙馅料
做法:
- 将甜菜榨汁备用。
- 取适量的糯米粉,一份用清水活成原色,一份用甜菜汁活成粉红两种面团。
- 白色面团等分成小份,取一份放手心,搓圆,按扁,放入适量馅心,包至不漏馅。
- 然后团成球形,再稍微拍扁。
- 粉色的面团取3个小块,1个按成椭圆形做鼻子,2个捏成耳朵形状。
- 用筷子在鼻子上戳2个洞。
- 用黑芝麻做眼睛。
- 锅里放适量清水,大火沸腾后放入汤圆,转中火,用勺子轻轻搅拌避免粘黏。
- 待汤圆浮起稍煮即可。