【韩国泡菜炒饭】

 

平时家里的剩饭我喜欢拿来做这款韩国泡菜炒饭，酸酸辣辣的非常开胃，家人也都很喜欢呢！

 

材料:

1 大碗 冷饭 （隔夜饭也可以）

1/2 杯 韩国泡白菜 （切段）

1/4 只 洋葱 （切碎）

一小块 火腿/火腿肠 （切丁）

1 小勺 韩国辣酱

1/2 小勺 酱油

 

其他：

1 只 荷包蛋

葱花适量

 

 

1. 先把材料都准备好，该切丁的切丁，该切段的切段。把荷包蛋煎好，备用。

 

2. 热锅后加一大勺食油，把洋葱丁入锅炒香后加入火腿肠和泡菜煸炒香。

 

3. 加入米饭炒散后加入韩国辣酱和酱油继续煸炒香后起锅，撒点葱花，即可和荷包蛋一起上桌。