海南文昌鸡饭

追求平静的生活,也尝试一些新鲜的玩意儿。
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洛杉矶有不少专卖海南鸡饭的餐馆,大部分我们都光顾过,其中一些还去过很多次。昨天周六(10/26),LG说今晚带我吃海南鸡饭时,我还以为是其中的一家。

后来才知道我们要去的这家海南鸡饭是一家我们之前没光顾过,而且还位于帕沙迪纳。我们在那附近住了超过十年,居然不知道有这么一家店,都挺好奇在一个离老中区稍远的地方,这样专卖海南鸡饭的餐馆怎么能生存?

按地址找到这家位于PCC(Pasadena City College)附近的海南文昌鸡饭,马上想到了它庞大的顾客群。

上菜之前,每人先送一碗鸡味十足的清鸡汤。

她的是海南鸡饭(正常),有三种之分,分别是白肉(鸡胸肉),黑肉(鸡腿肉)和正常(黑,白混合)。

他的是炸海南鸡饭。

这是她和他一起享用的椒盐鸡翅。

合影。

味道不错,俩人吃的干干净净,就差把盘子都舔一遍了。剩几个椒盐鸡翅打包,今天午饭给消灭了。

 

谢谢大家!

 

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酒后真言 发表评论于
回复 'source4book.com' 的评论 : 过去味道挺好的,现在还好吗?
清漪园 发表评论于
我会做这个饭,哈哈!我在伦敦时总约朋友去吃海南鸡饭。有一次一个南洋来的朋友说,自己能做,干嘛去饭店吃?他就教我咋做。味道很像,但形不似,没有饭店的好看。
source4book.com 发表评论于
回复 '酒后真言' 的评论 : 估计你说的是在168超市边上的那家,还在。
source4book.com 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 : 确实很正宗。
酒后真言 发表评论于
阿罕布拉,山谷大道,一超市个旁的那家还在吗?
无法弄 发表评论于
看着很正宗。海南的文昌鸡还真是多,到处都是,散养的。过两天我要去买海南鸡饭,也惦记了
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